Ikan kering tenggiri (bahasa kami iwak telang) betanak + telur
Makanan favorit suami dan keluarga,
Ikan kering tenggiri (bahasa kami iwak telang) betanak + telur
Makanan favorit suami dan keluarga,
Cara Membuat
- 1
Potong-potong, cuci dan rendam ikan asin selama 10 menit
- 2
Masak dan Masukkan santan kedalam wajan, setelah itu masukkan ikan asin,serai, bawang merah,bawang putih, yg sudah diiris tipis. Aduk- aduk Tunggu smpai mendidih
- 3
Setelah mendidih ceplokkan telur langsung kedalamnya dan diamkan, jangan di aduk agar telur tidak hancur.
- 4
Sambil menunggu telur masak, masukkan santan kental secara perlahan, aduk pelan jangan smpai telurnya hancur
- 5
Terakhir Setelah mendidih masukkan irisan lombok merah,belimbing wuluh, gula, garam, dan koreksi rasa.
- 6
Setelah beberapa menit dan kiranya telur sudah masak, matikan api, angkat dan hidangkan selagi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Hintalu (Telur) & Iwak Karing Betanak Hintalu (Telur) & Iwak Karing Betanak
Menu ini biasa jadi salah satu menu yang paling dicari di rumah2 makan khas Banjar. Bisa pakai telur aja, pakai iwak karing (ikan asin) aja atau keduanya, ini saya bikin pakai telur dan kepala ikan asin telang. Saya pernah posting resep iwak karing betanak versi bumbunya ditumis, kali ini bikin yang bumbunya tanpa ditumis, inspirasi resepnya dari @atieq_ar#ArisanCooksnap_AtikRusmiyati#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan
Resep by Mama
-
Iwak Karing Telang Betanak Iwak Karing Telang Betanak
Cuaca dingin sejuk. Pas banget bikin resep ini. Mumpung masih ada ikan Telang di kulkas. Yuk kita bikin.
-
Ikan Asin / Iwak Karing Telang Betanak Ikan Asin / Iwak Karing Telang Betanak
Dapat oleh oleh dari suami, ikan asin telang dari Kotabaru. Biasanya dimasak ikan asin sambel goreng biasa, sekarang mo nyobain masak betanak pake telur. Bisa pake telur ayam ato telur itik, tergantung selera.
-
Ikan Asin Telang Santan/Betanak / Iwak Karing Betanak Ikan Asin Telang Santan/Betanak / Iwak Karing Betanak
Malam-malam anak sudah tidur , baru bisa masak dan nyoba bikin ini. Baru pertama kali seumur hidup. Alhamdulillah misua suka dan langsung di eksekusi..😂😁 #belajarmasak #antiribet
-
Iwak karing betanak (ikan asin betanak) Iwak karing betanak (ikan asin betanak)
Khas kalimantan
-
Iwak karing telang betanak Iwak karing telang betanak
Kalo menunya ini dijamin pasti nambah 🤭 masaknya juga gk bikin ribet, pokonya endulll 😋
-
Ikan Asin Telang Betanak Ikan Asin Telang Betanak
Hari ini aku masak masakan khas banjar lagi 😁Hari ini aku masak Ikan Asin Telang Betanak masaknya pakai santan gitu makan nya pakai sambal terasi enak bener dahh 😋😋😋
-
Ikan Asin Telang Betanak Ikan Asin Telang Betanak
Kalo menu ini makan jadi semakin lahap.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu9
-
-
Iwak Karing Telang Betanak (versi bumbu ditumis) Iwak Karing Telang Betanak (versi bumbu ditumis)
Edisi ikutan #WanilahMeolah #IwakKaring saya masak "Iwak Karing Telang Betanak"#cookpadcommunity_kalsel -
Iwak Karing Betanak (Ikan Asin Santan) Iwak Karing Betanak (Ikan Asin Santan)
Ikan asin pasti menu yang di cari-cari setelah puas makan rendang, opor ayam dan temannya saat lebaran ..😁. Ikan asin Menu sederhana tapi selalu jadi favorit semua orang#PejuangGoldenApron3#Week50#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#MasakMurahMeriah#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar