Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1.5 buahtahu putih ~ 225 gr
  2. 3 butirtelur, 2 untuk dadar, 1 diblender
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 buahjamur kancing
  6. 1/2 buahwortel, parut halus
  7. 2-3 sdmterigu
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdtgaram halus
  10. Sejumputgula
  11. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Belah dua bawang merah dan putih, goreng hingga matang, sisihkan

  2. 2

    Blender tahu, bawang yang sudah digoreng, jamur kancing, merica, garam dan gula pasir

  3. 3

    Setelah halus, pindahkan ke mangkok, tambahkan tepung dan parutan wortel

  4. 4

    Dadar telur, satu telur untuk satu kali dadar. Pindahkan telur dadar yg sudah dialasi plastik agar memudahkan untuk menggulung. Tambahkan separuh adonan ke atas telur dadar, ratakan.

  5. 5

    Setelah itu kukus hingga matang

  6. 6

    Biarkan dingin lalu potong2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Ummi Umar
Ummi Umar @fitriastari_7978436
pada
Bukittinggi - Agam, Sumatera Barat
|| Full time mom|| Suka makan juga suka (baca: mesti) masak || Meminimalkan masak tanpa MSG dsb || Pemula dalam hal baking || Banyak belajar dari cookpad 😍😍 ||
Lebih banyak

Resep Serupa