Rolade

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging tenderloin giling
  2. 16 sdmtepung panir
  3. 8 sdmsusu cair
  4. 1,5 buahbawang bombay
  5. 5 butirtelur
  6. 2 sdtgaram
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtpala bubuk
  9. 3 sdtgula pasir
  10. 2 sdtkaldu jamur
  11. Saus:
  12. 4 siungbawang putih iris tipis
  13. 1/2 buahbawang bombay iris tipis
  14. 8 sdmsaus tomat
  15. 1 sdmkecap asin
  16. 500 mlair
  17. 2 sdmgula pasir
  18. 1 sdmtepung tapioka dilarutkan dengan air

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan menjadi satu lalu aduk rata.

  2. 2

    Taruh di baking paper lalu gulung memanjang.

  3. 3

    Kukus 30-45 menit. Tusuk dengan tusuk gigi. Jika ketika tusuk gigi ditarik sudah bersih artinya daging sudah matang.

  4. 4

    Tunggu dingin lalu potong-potong.

  5. 5

    Ketika akan disajikan, goreng sebentar. Sisanya bisa dimasukkan freezer.

  6. 6

    Untuk sausnya, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan saus tomat. Masukkan air. Masak sampai mendidih. Terakhir masukkan larutan tepung tapioka. Setelah matang, matikan api. Siramkan saus di atas rolade.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ning Tanty
Ning Tanty @tanty152
pada
Gresik
Seorang ibu rumah tangga yang selalu berusaha memasak makanan terbaik untuk keluarga. Resep yang saya bagi adalah hasil masakan yang sukses saya praktekkan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa