کشک و بادمجون کرمانی

Pari
Pari @pari31talebipor
ایران
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲
  1. 1 کیلوبادمجون
  2. کشک
  3. پیاز داغ
  4. سیرداغ
  5. نعناع داغ
  6. روغن
  7. زردچوبه،نمک،فلفل،

مراحل تهیه

  1. 1

    در مرحله اول بادمجون ها رو گرد خرد کردم ربع ساعت کمی نمک میذاریم تا تلخی رو بگیره بعد آبکشی می کنیم بعد سرخ می کنیم

  2. 2

    سیر و نعناع و پیاز رو جداگانه سرخ می کنیم هم برای داخل غذا و هم برا تزیین

  3. 3

    بعد سرخ شدن بادمجون ها یه پیاز سرخ می کنیم و بعد بادمجون ها رو اضافه می کنیم نصف لیوان آب میریزیم خوب با گوش کوب هم میزیم تا له بشه مبتونین همون نصف آب رو با کشک قاطی کنید و اضافه کنید بعد یه قول خوردن و له شدن کامل بادمجون ها سیر داغ و پیاز و سیر اضافه می کنیم

  4. 4

    اگر دوس داشتین یه گوجه به صورت حلقه ای اضافه کنید برای طعمش

  5. 5

    نوش جان😋🤗😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Pari
Pari @pari31talebipor
در
ایران
به غذاهای که برنجی نباشه بیشتر علاقه دارم
بیشتر

دستورهای مشابه