Milchschnitte Kinder tejszelet 🥛

Annamaria Gliga
Annamaria Gliga @anna_mariagliga

Itt egy recept, ami nem fog csalódást okozni sem a kicsik, sem a nagyok körében.

Milchschnitte Kinder tejszelet 🥛

Itt egy recept, ami nem fog csalódást okozni sem a kicsik, sem a nagyok körében.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc + a hütés
1 tepsi
  1. 5 dbtojás
  2. 100 grcukor
  3. 50 mlétolaj
  4. 50 mltej
  5. 90 grliszt
  6. 40 grkakaó
  7. 5 grsütőpor
  8. csipet
  9. Krém
  10. 260 mltej
  11. 100 grcukor
  12. 2 kiskanálamidon kukoricakeményítő
  13. 10 grzselatin
  14. 60 mlvíz
  15. 120 grmascarponé
  16. 200 mltejszín
  17. 2 ekméz
  18. ízlés szerintvanília

Elkészítés

40 perc + a hütés
  1. 1

    A tojásokat felverjük a cukorral habosra (10 perc minimum)

  2. 2

    Hozzákeverjük az olajat, tejet és a liszttel összekevert kakaót és sütőport.

  3. 3

    Egy nagy gáztepsit (41x33) sütőpapírral kibélelünk, a masszát egyenletesen elosztjuk és 7-10 percig 180 C fokra előmelegített sütőben megsütjük.

  4. 4

    Hűlni hagyjuk és majd kettévágjuk.

  5. 5

    A krémhez, a tejet összekeverjük az amidon étkezési keményítővel, megfőzzük, fóliával letakarva hűlni hagyjuk, a zselatint a 60 ml vízbe beáztatjuk, mikor még meleg a krém, hozzákavarjuk és kihűtjük.

  6. 6

    A mascarponét a tejszínnel felverjük, hozzákavarjuk a mézet és a hideg tejkrémet, hűtőbe tesszük 15-20 percig keményedni, 2-3x megkavarjuk.

  7. 7

    A megdermedt krémet a lapra kenjük, a másik tésztalapot rátesszük és hűtőben minim 2 órát hűtjük.

  8. 8

    Miután megdermedt a krém, szeletelve tálaljuk.

  9. 9

    Enjoy. 😉 Jó étvágyat ! 🍽🥛🍫

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Annamaria Gliga
Annamaria Gliga @anna_mariagliga
Közzétéve:
„Nem kell egyetértenem valakivel ahhoz, hogy kedveljem és tiszteljem.” Anthony Bourdain
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek