Pempek panggang DOS

Aprila Sari
Aprila Sari @ila060495
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Pempek panggang atau tunu tanpa ikan kenyal gurih dan enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 🍥
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 250 gramsagu
  4. 300-400 mlair
  5. Garam 1sdm peres
  6. Sedikitpenyedap rasa bagi yang suka
  7. 1 butirtelur
  8. Sedikitsagu buat olesan
  9. Isian 🍥
  10. Udang kering / udang ragu tumbuk halus
  11. Cabe rawit tumbuk halus
  12. Kecap manis
  13. Aduk jadi 1 siap dipakai untuk isian pempek panggang

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air lalu masukan Garam biar larut + penyedap
    -Terigu + Sagu

  2. 2

    Masukan baskom aduk rata
    lalu Tuang Air yg Mendidih tadi(masih bener2 mendidih ya)
    aduk rata.. pakek sendok Kayu
    (adonan Tidak encer /tidak juga kental) Tp asal Basah dan menyatu

  3. 3

    Lalu masukan telur aduk rata lagi
    Udah agak ruam kuku, adonan siap dibentuk bulat pipih, Lalu masal diAtas Teplon anti Lengket.

  4. 4

    Dg api Kecil matang lalu angkat

  5. 5

    Potong pempek belah jadi dua tapi tidak sampai habis lalu isi dengan isian pempek panggang tadi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprila Sari
Aprila Sari @ila060495
pada
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Komentar (5)

Resep Serupa