Masukkan terigu, bawang putih, garam dan penyedap rasa, lalu didih kan air dan masukkan ke bahan adonan dan aduk sampai merata

Setelah itu masukkan sagu sedikit demi sedikit

Bentuk adonan menjadi bulat dan panganggang di api yg kecil

Untuk isian pempek, cuci udang rebon sampai bersih dan di sangrai lalu blender cabe dan udang rebon serta bawang putih, lalu tambahkan kecap manis dan penyedap rasa