Lidah Kucing

Fathia Ferdi
Fathia Ferdi @nyonyamungil_cakery
Bandung

Cookies lumer enak.. 🤤

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grbutter/margarin/mix butter dan margarin
  2. 125 grgula halus
  3. 2 butirputih telur ukuran besar
  4. 150 grtepung terigu protein rendah
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtvanilla

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter dan gula halus dengan menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat.

  2. 2

    Lalu masukan putih telur ke adonan butter, kocok merata dengan menggunakan mixer.

  3. 3

    Selanjutnya masukan tepung terigu, baking powder, susu bubuk dan vanilla kedalam adonan sebelumnya. Aduk sampai rata dengan menggunakan mixer.

  4. 4

    Setelah semua bahan tercampur secara merata, masukkan adonan tsb kedalam plastik segitiga/piping bag.

  5. 5

    Siapkan loyang khusus lidah kucing atau loyang cookies biasa. Semprotkan adonan dalam piping bag secara memanjang di atas loyang, sekitar 4cm atau sepanjang kelingking orang dewasa. Beri jarak satu sama lain.

  6. 6

    Panggang adonan dengan oven listrik dgn suhu 150-160°c selama 15-20 menit tergantung oven masing2 (oven sdh dipanaskan sebelumnya). Atau panggang di oven tangkring dgn api sedang cenderung kecil selama 25-30 menit, dgn katup udara di atas oven ditutup.

  7. 7

    Setelah matang, keluarkan adonan dr oven. Adonan yg baru keluar dari oven biasanya msh lembek. Biarkan kue dingin nanti akan mengeras dgn sendirinya.

  8. 8

    Setelah dingin dan set, segera masukkan kue lidah kucing kedalam toples dan tutup rapat, supaya tdk mudah melempem.

  9. 9

    Selamat mencoba.. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fathia Ferdi
Fathia Ferdi @nyonyamungil_cakery
pada
Bandung
Baking Addict 🍰🍞🍮IG : @nyonyamungil_cakery
Lebih banyak

Komentar (2)

Firi Indrayana
Firi Indrayana @firi_indrayana
kakak aq sdh bikin k 2 kali. resepnya memang okey. maaf lupa nggak ksih fotonya

Resep Serupa