Getas Gula Merah

👩‍🍳 Mama Akmal
👩‍🍳 Mama Akmal @alamamaakmal
Denpasar Bali

05.03.2020

Yukk rame2 ngikut Posbar #MasakAsyik nya #GenkGadoGado, tema hari ini #RecookAdmin3G dan pilihannya #ResepBundaDewi 😍😍

Sebenernya sudah banyak resep Bunda Dewi yang saya rikuk. Entah kenapa saya cocok dengan beberapa resep yang diposting Bunda Dewi.. bisa jadi karena kita sama2 berasal dari Jawa bagian tengah 😄😅 atau bisa jadi karena kita seumuran??? betewe eniwe baswe jangan nanya umur kita berdua berapa yakk.. daripada saya lempar bakiak 😂😂

Kali ini saya rikuk resep Getas, salah satu jajan pasar favorit masa kecil 😊😋 cuman di resep saya, gulanya tak ganti gula merah dan santan saya ganti fibercream 😁 maafkeun yo beb Dewi ☺😚

Buat yang mau lihat resep aslinya, silahkan langsung lihat resepnya di akun Bunda Dewi yaaa 😍😘

Getas Gula Merah

05.03.2020

Yukk rame2 ngikut Posbar #MasakAsyik nya #GenkGadoGado, tema hari ini #RecookAdmin3G dan pilihannya #ResepBundaDewi 😍😍

Sebenernya sudah banyak resep Bunda Dewi yang saya rikuk. Entah kenapa saya cocok dengan beberapa resep yang diposting Bunda Dewi.. bisa jadi karena kita sama2 berasal dari Jawa bagian tengah 😄😅 atau bisa jadi karena kita seumuran??? betewe eniwe baswe jangan nanya umur kita berdua berapa yakk.. daripada saya lempar bakiak 😂😂

Kali ini saya rikuk resep Getas, salah satu jajan pasar favorit masa kecil 😊😋 cuman di resep saya, gulanya tak ganti gula merah dan santan saya ganti fibercream 😁 maafkeun yo beb Dewi ☺😚

Buat yang mau lihat resep aslinya, silahkan langsung lihat resepnya di akun Bunda Dewi yaaa 😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 150 grkelapa parut
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 3 sdmfibercreme
  6. 125 mlair
  7. 300 mlminyak goreng
  8. Besta
  9. 75gula merah (saya pakai gula palem)
  10. 35 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, garam dan fibercream. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis dan tidak lengket di tangan.

  2. 2

    Ambil 1 sdm adonan getas, bentuk sesuai selera, saya bentuk agak lonjong

  3. 3

    Goreng getas ke dalam minyak panas, hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Campur bahan besta (gula dan air) didihkan sambil terus diaduk-aduk hingga berambut. Jika gula sudah mulai mengental, masukkan getas, aduk cepat hingga getas tertutup gula.

  5. 5

    Biarkan dingin dan getas siap dinikmati sambil ngeteh di sore hari 😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
👩‍🍳 Mama Akmal
pada
Denpasar Bali
cooking with your style... enjoy it 💖IG : _alamamaakmal_
Lebih banyak

Komentar (3)

DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
Aku pernah gagal bikin ini 😁😅😂

Resep Serupa