Fudgy brownies ekonomis tanpa mixer tanpa oven

Ida Sinona Rosyta
Ida Sinona Rosyta @cook_2684061
Tangerang

Berhubung anak ku sama suami suka ngemil. Jadinya aku selalu tertantang buat bikin cemilan2 homemade. Tapi yg sederhana aja dengan bahan yg ada. Kayaknya ada kepuasan tersendiri gitu kalo berhasil bikin makanan dan mereka pada doyan..chekidot

Fudgy brownies ekonomis tanpa mixer tanpa oven

Berhubung anak ku sama suami suka ngemil. Jadinya aku selalu tertantang buat bikin cemilan2 homemade. Tapi yg sederhana aja dengan bahan yg ada. Kayaknya ada kepuasan tersendiri gitu kalo berhasil bikin makanan dan mereka pada doyan..chekidot

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung terigu
  2. 12 sdmgula pasir, kalo kurang suka manis bisa dikurangi jadi 10sdm
  3. 100 grcoklat batang merk apa aja
  4. 4 sdmmargarin/butter
  5. 2 butirtelur
  6. 4 sdmminyak goreng
  7. 2 sdmSKM coklat
  8. 3 sdmcoklat bubuk, karna sya ga punya stok coklat bubuk
  9. Jadi saya pake 1scht drink beng2
  10. Vanili bubuk
  11. Pelengkap /topping
  12. Keju parut
  13. Chocochips

Cara Membuat

  1. 1

    Tim coklat batang + margarin + minyak goreng sampe cair, gausah sampe mendidih ya (dinginkan)

  2. 2

    Kocok dgn wisker/garpu telur + gula + vanili sampe gula larut dan warna agak putih

  3. 3

    Masukan coklat cair yg udh dingin sambil aduk perlahan sampe tercampur

  4. 4

    Masukan coklat bubuk + tepung aduk rata

  5. 5

    Masukan SKM, aduk rata (teksture nya kental ya. Ditarik pake sendok ga putus)

  6. 6

    Tuang ke loyang brownies alasi dengan kertas roti. Taburi keju/chococips

  7. 7

    Saya memanggang nya pake panci keramik, di alasi pake tatakan ya baru taruh loyang di atasnya

  8. 8

    Panci sebelumnya sudah saya panaskan sebentar, tips pake panci/teflon nya yg bahan tebal ya agar tidak gosong dan yg ada tutup kacanya

  9. 9

    Manggangnya pake api paling kecil

  10. 10

    Saya memanggang nya sekitar 45menit. Tergntung panci masing2. Disesuaikan aja. Nnti bisa di cek kalo atasnya udh kering udah shiny gitu kaya ada krunchy2 nya tandanya udah matang

  11. 11

    Teksturenya krispi gitu di atasnya. Dan di dalamnya lembut. Fudgy padat gitu. Bukan yg type brownies kempus2 yaa. Jadi enak banget.selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Sinona Rosyta
Ida Sinona Rosyta @cook_2684061
pada
Tangerang

Komentar (4)

Mei Va
Mei Va @tmeiva
Saya panggang pake panci kukusan koq atasnya ga shiny ya,

Resep Serupa