Pudding roti tawar zebra

Yunisa Swary
Yunisa Swary @yunisa03
Makassar
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bksagar-agar putih
  2. 1 litersusu UHT (bisa ganti pakai 4 bks SKM + air 1 liter)
  3. 100 grgula pasir (sesuai selera & kalau pakai SKM bisa kurang)
  4. 1 btrtelur
  5. 3 sdmmentega
  6. 40 grcoklat bubuk (sesuai selera kecoklatan)
  7. 8 lbrroti tawar (tanpa pinggiran)
  8. 300 mlair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum membuat, gunakan panci yang agak tebal. Sering aduk agar bawahnya tidak gosong apalagi jika menggunakan susu kental manis.

  2. 2

    Campurkan agar-agar, susu, gula pasir masak dengan api kecil, sesekali aduk

  3. 3

    Sambil menunggu. Masukkan roti, telur dan 200 ml air kedalam blender. Lalu blender hingga roti halus.

  4. 4

    Masukkan ke dalam panci rebusan agar-agar. Tambahkan mentega, aduk rata. Masak hingga mendidih

  5. 5

    Bagi 2 adonan (masing 700 ml) 1 adonan di belri coklat bubuk (suaya coklat bubuk tidak menggumpal. Larutkan terlebih dahulu menggunakan sedikit adonan atau bisa juga dengan sedikit air panas) lalu campurkan ke salah satu adonan

  6. 6

    Tuang menggunakan centong sayur secara bergantian. (bisa masing-masing 1 centong atau 2 centong) lakukan hingga adonan

  7. 7

    Diamkan hingga mengeras. Masukkan kulkas (karna sajikan dingin lebih enak)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunisa Swary
Yunisa Swary @yunisa03
pada
Makassar
LAHIR 1996SMK JURUSAN BOGA PASTRY.SERING IKUT LOMBA MASAK, ALHAMDULILLAH BEBERAPA KALI DAPAT JUARA TERMASUK JUARA CHOCOLATE CAKE DECORATION.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa