Kroket Solo ☆Minggu24☆

Tanggal 29 febuari 2020 kemarin diadakan 1st Solo cookpad potluck offline event di Java terrace Solo, kebetulan saya diberi kesempatan sebagai salahsatu yang terpilih untuk ikut pada event tersebut (ada 14 orang peserta), ada sesi dimana masing² peserta diwajibkan membawa hasil cooking/baking untuk icip2 kemudian dipilih yang menjadi pilihan favorit yang nantinya wajib direcook oleh peserta yang lain.
Nah..ini nih favoritnya Kroket Solo-nya Mbak putri (Dapur Ryuna) asli enak banget rasanya lembut lumer dimulut 😋dijamin ketagihan deh..btw terimakasih banyak resepnya ya mbak👍
Saya modif dengan tambahan brokoli dan keju cheddar parut supaya anak² dapat serat sayurannya👌
#RecookBarengPotluck1Solo
#cookpadcommunity_solo
#PejuangGoldenApron2
#afnifayati_resepdapurku
#resepafnifayati_minggu24
Kroket Solo ☆Minggu24☆
Tanggal 29 febuari 2020 kemarin diadakan 1st Solo cookpad potluck offline event di Java terrace Solo, kebetulan saya diberi kesempatan sebagai salahsatu yang terpilih untuk ikut pada event tersebut (ada 14 orang peserta), ada sesi dimana masing² peserta diwajibkan membawa hasil cooking/baking untuk icip2 kemudian dipilih yang menjadi pilihan favorit yang nantinya wajib direcook oleh peserta yang lain.
Nah..ini nih favoritnya Kroket Solo-nya Mbak putri (Dapur Ryuna) asli enak banget rasanya lembut lumer dimulut 😋dijamin ketagihan deh..btw terimakasih banyak resepnya ya mbak👍
Saya modif dengan tambahan brokoli dan keju cheddar parut supaya anak² dapat serat sayurannya👌
#RecookBarengPotluck1Solo
#cookpadcommunity_solo
#PejuangGoldenApron2
#afnifayati_resepdapurku
#resepafnifayati_minggu24
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Lelehkan margarin diwajan lalu tumis bawang bombay sampai harum dan berwarna transparan.
- 3
Masukkan potongan ayam rebus, brokoli dan keju parut tumis sampai brokoli matang.
- 4
Tuang susu cair dan air kaldu, aduk rata. Bumbui dengan garam+kaldu bubuk.
- 5
Bumbui juga dengan gula pasir+lada bubuk+pala bubuk, aduk dan tes rasa.
- 6
Saat sudah mendidih kecilkan api kompor masukkan terigu, aduk rata sampai kalis (tanda sudah kalis adalah ketika diaduk balik adonan tidak menempel diwajan). Angkat dan tunggu sampai hangat.
- 7
Setelah adonan hangat tambahkan kuning telur,aduk rata (putih telurnya untuk bahan pencelup saat adonan sudah dipulung/dibentuk).
- 8
Ambil secukupnya adonan lalu pulung bentuk bulat atau lonjong, lakukan sampai adonan habis.
- 9
Celupkan kroket kedalam putih telur lalu gulingkan/lapisi dengan panir halus, simpan dikulkas sekitar 15-30 menit agar panir menempel sempurna.
- 10
Panaskan minyak diwajan masukkan kroket goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.
- 11
Sajikan untuk keluarga tercinta anda😘👌
Resep Serupa
-
Kroket Solo Kroket Solo
per tanggal langka 29 Februari 2020 ceritanya nihh, semua peserta 14 org yg terpilih di komunitas solo hadir di acara potluck dan diminta membawa 1 jenis masakan dengan tema makanan tinggi protein.. dlm acara itu ada yg terpilih makanan favorit peserta dan diminta utk merecook masakan para pemenang makan favorit... 😊yg jadi makanan favorit yg paling banyak dipilih kroket solo buatan mbak Putri (dapur Ryuna).. saya cuma bikin setengah resep karena khawatir pasukan bocil ngga doyan.. kadang makanan dengan resep baru klo blom di icip sdh bilang ngga mau.. hadeehhh🤦♀️🙈ternyata setelah buat, mereka makannya lahap.. jadi nyesel bikin cuma setengahh resep..wkkwkwkwk... 😂😂😂 ( tapi yg diresep saya tulis utk takaran 1 resep ya mom)dan saat mumet mikirin bawang bombay yg melambung, wkt ngecek kulkas ternyata ada bawang bombay nyelempit di antara tumpukan stock bangsa kacang🤭 (puji Tuhan ngga perlu keluarin duit buat beli bawang bombay..takut nanti jg nangis bombay😭 saat beli dipasar krn hrgnya luarrr binasaa) 😂😂.. kroket ini jika diberi oregano ternyata rasanya nendang buangeetttt.. makasih mbak putri🙏.. uenak tenan.. nyamleng buat temen minum tehYuk daripada lama-lama kita bikin😊👉#PejuangGoldenApron2#berburucelemekemas#resolusi2020#recookbarengpotluck1solo#cookpadcommunity_solo Josephine Octora (Wanda) -
Kroket Solo Kroket Solo
Setelah sekian lama penasaran kroket solo yg ga seret akhirnya nemu resep dari mba Putri buat direcook 😁 kebetulan juga pas Ada event #RecookBarengPotluck1Solo yg diadain sama #cookpadcommunity_solo jadi pengen buru² eksekusi 🤭 tapi cuman bikin setengah resep dari resep aslinya yaa, Ada bbrp bahan yg disesuaikan sama selera 🤭Source : Putri ( Dapur Ryuna)#cookpadcommunity_solo#RecookBarengPotluck1Solo Aanggie Cooking -
Kroket Solo Kroket Solo
Saatnya Menyemarakan recook postbar potluck 1 Solo yaitu Kroket Solo Ala @Dapur Ryuna ( mbak putri ) teksturnya lembut padahal tidak menggunakan bahan kentang cuma tepung terigu . Diresep yang saya recook ini ada beberapa bahan yang dimodifikasi seperti penambahan wortel dan keju serta bawang putih dan daun seledri#CookpadCommunity_Solo#RecookBarengPotluck1Solo#CookpadCommunity_Kediri Faridha Sadik -
Kroket Solo Kroket Solo
Bismillah,Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng (Wikipedia).Nah...berhubung saya penggemar kroket karena dulu alm. Simbah Putri selalu membuatkan jika saya sedang pulang kampung, kali ini saya cooksnap resep mba @putri_ryuna yang merupakan cookpaders dari Solo...karena kroket juga merupakan makanan khas Kota Solo.Kroket ini kemarin saya buat untuk suguhan lebaran karena bahan-bahannya Alhamdulillah tersedia semua karena stok belanja lebaran ga jauh-jauh dari ayam, wortel, margarin dan terigu. Kroket ini dimakan hangat-hangat nendang dong!!.#antimubazir#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bekasi Arum_Kusuma -
Kroket Solo Kroket Solo
Alhamdulillah kepilih ikutan potluck perdananya kota solo. Seneng banget rasanya. Ketemu temen baru dan bisa dapet ilmu baru. Di acara potluck resep mbak putri jadi resep terfavorit. Kroketnya lembut. Harus coba.Karena ini posbar pertamaku jadi pengen banget ikutan. Tapi seperti biasa setornya mepet. Entah kenapa agak susah masukin foto. Dan yg bisa diupload bukan foto terbaik 😑 dasar aku..Kapok deh kirim mepet2 lagi..hehehe.Souce : putri (dapur ryuna)#cookpadcommunity_solo#recookbarengpotluck1solo Neili -
Kroket Solo Kroket Solo
Resep andalan mama kalo bikin Kroket.. Kata mama gak usah dicampur kentang ntar jadinya mbadel ato keras.. Takaran nya yg gak pelit bumbu membuat nya menjadi sajian istimewa 😘😘 Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Kroket Solo Melted Kroket Solo Melted
Resepnya sama seperti Kroket solo postingan ku cuma ditambah Keju Quick melt dalam nya, membuat sajian ini tambah istimewa, goreng ketika hendak disantap karena Kalo sudah dingin keju nya gak meleleh #cookpadcommunity Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Kroket Solo Kroket Solo
Berawal dari kangennya sama kuliner solo. Nemu temen yang asli solo bikin resep kroket solo. Simple. Recook mama yuna.. @putri Khoirun Nikmah -
Kroket Solo Kroket Solo
Suka sama makanan satu ini tapi selalu saya kira berbahan dasar kentang dan ribet mengolahnya. Lalu tanpa sengaja liat postingan Mbak Putri (Dapur Ryuna) kok nggak ada kentangnya yaa....langsung semangat buat recook muncul...dan sukseees...1 resep ini jadi 40 an biji,sebagian saya simpan di freezer utk persediaan camilan anak2,kalau sewaktu2 kepingin tinggal goreng lagi.Yuk ikutan bikin,enak lhoo....#jelajahresepteman Wijayanti -
Kroket Solo Kroket Solo
Apa yang pertama anda pikirkan begitu mendengar kata kroket? Apakah KENTANG? Yes, kroket identik dengan kentang. Padahal ada juga resep kroket tanpa kentang seperti resep mbak Putri ini.Kata sumber resep, kroket yang dicampur kentang hasilnya akan lebih keras. Dan ketika saya coba resep ini, benar saja hasil kroket nya lembut dan rasanya gurih 👍👍👍Di sebuah restoran di kota Solo, terkenal menu kroketnya ini. Rasanya 11 12 lah, beda dikit sama yang ini. Hihihi. Harusnya kroket solo ini ditemani dengan mayonaise jawa seperti yang ada di hidangan selat solo. Mayonaise Jawa terbuat dari margarine, air, tepung, gula, mustard, garam, kuning telur dan tepung maizena. Tapi kali ini saya ga bikin, dicocol pake mayonaise wijen merk mamasuka udah nyusss bingit.Menu kroket ini sebenernya cocok juga bagi yang masih punya anak balita karena kandungan nya cukup lengkap ada ayam, susu, kuning telur. Cuman perhatikan penambahan di garam dan kaldu bubuknya ya. Yang jelas ini enak sekali dan bisa di frozen untuk persediaan camilan sewaktu2 😍😍source : Dapur Ryunahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4671412-kroket-solo?#masakanDaerahku#cookpadCommunity_Solo FANY ✅ -
Kroket solo Kroket solo
Kroket solo ini salah satu makanan favorit saya ketika pulang kampung, ketika diperantauan selalu merindukan makanan ini. Dan sekian lama mencari resepnya akhirnya saya mendapatkan resep yang pas dan rasanya bener² enak. Recook dari mbak putri dapur ryuna, makasih mbk akhirnya saya terbantu membuat makanan kesukaan 🥰 Annisa -
Kroket Solo Kroket Solo
Source : Najma FiqTerimakasih mbak Min, mbak Najma dan para admin Yoglosemar atas Kesempatan belajar foto bersama mbak Najma dan cookpad Yoglosemar...Alhamdulillah ilmu yang di sampaikan benar2 bermanfaat.Seperti biasa, setelah mengikuti class, kita di wajibkan untuk me-recook resep dari narasumber dan mempraktekkan ilmu simple food photography for beginners di kelas ini.Kali ini saya tertarik dengan resep kroket nya. Kroket biasanya berbahan dasar telur dan Kentang, tp kali ini menggunakan tepung.Kalau dalam resep, mbak Najma membuat 1/3 resep, saya tambahin takarannya, 🙏 sekalian buat stock camilan dirumah, soalnya setiap bangun pagi, pasti laperr.. 😂 biar aman, simpan dlm frezzer, sewaktu2 tinggal goreng. Tadi pagi juga goreng lagi, buat sarapan pagi sambil ngeteh 😂 Sekalian untuk setor semarak minggu ini. Semoga mbak Eko lilis berkenan, menu sarapan sederhana dr saya. 🤗#RecookResepNajma_Solo#wongSoloMasak#PejuangGoldenApron3#GASarapanSpesial#Semarak_GASarapanSpesial#CookpadCommunity_solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover Tatta Manyund
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar