Sambel Terasi Kering
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng cabai rawit dan cabai kriting secara bersamaan hingga kering lalu tiriskan.. d lanjut goreng bawang merah dan bawang putih hingga kering atau kecoklatan lalu tiriskan atau simpan d ulenan d lanjut goreng kemiri dan tomat lalu tiriskan.. (Ket:Sebelum aku goreng semua aku potong2 kecil smua y biar lebih kering)
- 2
Setelah d goreng masukan smua dalam ulekan dan ulek hingga halus atau sesuai selera.. masukan garam gula gumer dan terasi y... ulek lagi hingga halus dan tercampur rata..
- 3
Setelah tercampur rata panaskan wajan kembali dengan kurleb 100 ml Minyak dan tumis sambel, Tumis hingga Harum dan masukan Air aduk2 lagi hingga merata dan tumis hingga Air mensurut dan sambel mengering.. jangan lupa d aduk2 trus yas agar tdk lengket atau gosong..
- 4
Jika sdh kering dan air sdh tak ada lagii tiriskan dan siap di nikmati dengam berbagai laukk 🖤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Terasi Kering Sambel Terasi Kering
Sambel terasi goreng kering ini lebih awet bisa sampai seminggu nih hihi. Cocok sama ikan goreng nih. Hihi #sambalkubedalho
-
Sambel Terasi Kering Sambel Terasi Kering
Sumber resep & Inspirasi:Wiji - Sambel Bubuk(Dengan modifikasi menyesuaikan bahan)Buat sy sambel yg mengandung terasi itu selalu bikin semangat makan ya.. Biasanya sih selalu bikin sambel terasi yang dadakan, hari ini bikin sambal #BanggaKirimRecook yang bisa agak lama disimpan. Resep asli tidak menggunakan terasi dan kemiri sebenernya, dan jumlah cabai yg digunakan di resep asli total 250 gr. Tapi jumlah bawang merah dan bawang putih goreng sy sama dengan resep asli. Syukurlah hasilnya wangi, enak dan pedaaaaas😅Resepnya selain sy jadikan setoran buat #PejuangGoldenApron2 juga buat #PilkadaCookpad_Syifadengan menitipkan semua harapan yg baik-baik buat #CookpadCommunity_Bogor di masa yg akan datang.Pesan sy..kalau bikin sambel ini, tetangga dibagi ya, soalnya pas disangrai, wangi terasinya semriwing kemana-mana..kasian kan kalau tetangga kita yg sealiran dalam hal perterasian sampai harus mengendus-ngendus sambil nyendok nasi 😅
-
Sambel Terasi Rebon Kering Sambel Terasi Rebon Kering
Bosen sambel terasi gitu2 ajaa, saya coba kombinasikan dg rebon kering. Hasilnya??? Silahkan coba sendiri. Enak banget, cocok buat sambel lalap, ikan, dll.
-
Sambel Terasi Sambel Terasi
Masakan sederhana penggugah selera 🙂Follow Instagram simplecooking22
-
Sambel Terasi Sambel Terasi
13.09.2019Berawal dari menuruti suami yang hobinya makan makanan pedas. Jadi sedikit2 belajar nyambel meski belum jago ngulek sampai halus 😁Its oke, learning by doing 😍Source : dapur spatula
-
Sambel Terasi Sambel Terasi
Hasil nguprek dapur yang simpel aja.. sejujrnya bnyak masakan tapi suka lupa dokumentasiin jadilah seadanya bgt,, ini sambel favorite dari kecil krna suka pedes2 Dan stlah nikah yg tdinya suami g demen pedes jadi ikutan kebawa saya 😁
-
Sambel Terasi Sambel Terasi
Bikin stock sambel lagi kesukaan satu rumah, kalau males masak tinggal gorengan temen, tahu atau ikan pake telor ceplok juga jadi kenyang kok 😀#JelajahResepRumahan#JelajahResep#PejuangGoldenApron#GA_NextLevel#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia
-
Sambel Terasi Sambel Terasi
Week 12Ini tuh resep dari mamak dan ini tuh rasanya mantul banget bisa ngabis-ngabisin nasi kata mamak😁 #BALONChallenge#CeCABEan
-
Sambel Terasi Sambel Terasi
Lebih enak lagi kalo ditambahin jeruk sambel, tp lg ga ada jeruk sambel. Ya udah pake yg biasa aja deh resepnya... 😄
-
Sambel Terasi Sambel Terasi
Hari ini menu buka puasanya pengen ala2 penyetan gitu. Jd kali ini aku bikin sambel terasi deh. Yukk masak dirumah aja😊 bagi kalian yg mau recook jgn lupa share hasil recook kalian yaah heheSource: mba Intan Erika
Ika Ayu Ratnasari -
-
Sambel Terasi Sambel Terasi
Lagi pengen yang pedes makan pakai nasi hangat ehmmm aku buat sambel aja deh.p#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)