شارك

المكوّنات

  1. كيلوأرز بسمتي
  2. 2 كيلولحمة خروف
  3. بصله مفروع ناعمه
  4. علبتينحمص حب
  5. 2 رأسثوم
  6. ملعقة كبيرةبهارات القدره
  7. ملعقة صغيرة كركم
  8. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  9. ملعقة صغيرةهيل مطحون
  10. ورق غار
  11. 8 أكوابمرقة لحم
  12. زيت للقلي
  13. للتزيين :لوز

الخطوات

  1. 1

    بنسلق اللحمة ونضع عليها ورق غار وبصله وهيل

  2. 2

    ثم نقلب على النار البصله مفرومه ناعم و 2 فص ثوم ناعم ونضع عليها الحمص حب والبهارات واللحمه ونقلبهم جيداً

  3. 3

    ثم نضع اللحم في صينيه للتحمير ونجهز الأرز المنقوع نضع عليه البصله والثوم والحمص والبهارات نقلبهم جيداً ثم نضع عليها مرقة اللحم 8 اكواب

  4. 4

    واخيرا نزينها باللوز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Um Khaleed Alkayali
Um Khaleed Alkayali @cook_17476293
نُشرت في

التعليقات (4)