تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤
  1. 1 كيلولحم
  2. كيلو ونصفارز بسمتي
  3. راس كبيرمن الثوم
  4. 4 حباتمن البصل حجم صغير
  5. ملح
  6. ورق غار
  7. عودقرفة
  8. ماجي بودره
  9. شومر بودره
  10. قليلمن الكمون
  11. فلفل اسود حسب الرغبه
  12. قدرة فخار حجم صغير
  13. سمنة بلدية
  14. كاري
  15. 2 علبهحمص حب مقدار

الخطوات

  1. 1

    اول شي الوصفه هاي لحجم فخاره صغير نسلق الحمه مع ورق غار وقرفه عود لازم تكون نضوج الحمه ٨٠٪؜

  2. 2

    نصفي الارز في وعاء نضيف له البهارت والحمص الحب ونحركه جيدا ثوم نقلي االبصل والثوم ونضيفه له

  3. 3

    نضع قليل من السمن في القدره ثم نضع قليل من الارز

  4. 4

    نضع الحمه بشكل جيد داخل القدره ومن ثم نضع باقي الارز داخلها

  5. 5

    نضع ماء مغلي حتى يغطي وجه الارز ثم نضع قليل من السمن البلدي وتغطى بي ورق القصدير وتترك ٤٠دقيقة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ehab Al-khzalaa
Ehab Al-khzalaa @cook_22603165
نُشرت في

التعليقات

Khadija Ababneh
Khadija Ababneh @cook_28369326
تتركها ع الغاز والت بالفرن