Brokoli Sapi Lada Hitam

Arrum Sundari
Arrum Sundari @arumsundari
Kab. Tangerang

Happy tryin dear! Maaf kali ini ga pake step foto, soalnya masak buru-buru untuk buka puasa 😊

Brokoli Sapi Lada Hitam

Happy tryin dear! Maaf kali ini ga pake step foto, soalnya masak buru-buru untuk buka puasa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 Porsi
  1. 100-150 grdaging sapi
  2. 1/2 bonggolbrokoli
  3. 1/2bawang bombai
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 buahcabai merah besar
  6. 1 ruasjahe
  7. 3-4 sendok makansaus lada hitam
  8. 1 sendok makansaus tiram
  9. 1 sendok tehkecap manis
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. secukupnyaMinyak untuk menumis
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong brokoli, lalu rebus. Setelah matang masukkan brokoli kedalam wadah berisi air es batu.

  2. 2

    Potong-potong tipis daging sapi, lalu marinasi dengan saus lada hitam secukupnya kurang lebih 30 menit.

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe hingga naik wangi

  4. 4

    Masukkan daging, tumis hingga berubah warna, tambahkan saus lada hitam, saus tiram, kecap manis, garam dan penyedap rasa. Lalu tambahkan sedikit air. Masukkan cabai merah besar.

  5. 5

    Setelah daging matang dan saus mengental, silahkan tes rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arrum Sundari
Arrum Sundari @arumsundari
pada
Kab. Tangerang

Komentar (2)

Ulaya Ahdiani
Ulaya Ahdiani @cook_22103495
Terimakasih sdh berbagi resep.Sudah saya coba dan enaaaakkkk
Hanya saat merendam daging, saya tambahkan minyak wijen

Resep Serupa