کوکی سویق جو

رزا
رزا @roza_m_495784

#تقویت_ایمنی_بدن

سرشار از ویتامین ها و آنتی اکسیدان های مورد نیاز بدن

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهسویق جو
  2. 1 و نیم پیمانهآرد سفید
  3. 1 پیمانهپودر قند
  4. 1 قاشق چای خوریبکینگ پودر
  5. کمی پودر زیره یا زنجبیل یا وانیل یا هر اسانس دلخواه
  6. 1 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  7. 1 عددتخم مرغ
  8. 1/2 پیمانهروغن جامد

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا روغن و پودر قند را با همزن می زنیم تا کاملا پف کند. بعد تخم مرغ و اسانس را افزوده و دو دقیقه دیگر می زنیم

  2. 2

    سپس ابتدا ۱ پیمانه آرد سفید و بکینگ پودر و پودر کاکائو را که مخلوط کرده ایم و بعد سویق را کم کم اضافه کرده و با دست مخلوط می کنیم، بقیه آرد سفید را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر جمع شود

  3. 3

    خمیر را کمی با نوک انگشت ورز می دهیم ولی نباید به روغن بیفتد. سپس فر را با ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود و در این مدت خمیر را در جای خنک استراحت می دهیم

  4. 4

    از خمیر گلوله هایی به اندازه گردو برداشته و با مهر نقش انداخته و در سینی که با کاغذ روغنی پوشانده ایم می چینیم و به مدت ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که زیر آن برشته شود در فر می پزیم

  5. 5

    این کوکی از نظر بافت مانند بیسکوییت است، پودر کاکائو را برای رنگ کوکی استفاده کردم و اگر بخواهید می توانید حذفش کنید، به نظر من این کوکی با پودر زیره دارای طعم و بوی بهتری میشود ولی شما عزیزان از هر اسانسی که دوست دارید استفاده کنید.

  6. 6

    نوش جان.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات

اکرم
اکرم @zarei20
با روغن دیگه ای هم میشه درستش کرد؟

توسط

رزا
رزا @roza_m_495784
در

دستورهای مشابه