Kentang mustofa
Muthiah Izzah @bundoraef
Resep mustofa anti gagal ala @seto_beri, gurih, renyah top lah
Buat stok klo lg malas masak, ato di cemilin jg 👍
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kupas kentang potong seukuran korek api(me, pakai pemotong yg kayak parutan), cuci berulang kali sampai pati kentang nya hilang(ini salah satu tips agar kentang bisa renyah)tetap rendam dlm air sambil menunggu di goreng
- 2
Goreng kentang sampai kecoklatan, g perlu sering di bolak balik biar g lengket
- 3
Blender halus cabe dan bawang dgn sedikit air, masukan ke wajan tanpa minyak,tumis sampai air menyusut baru tambahkan minyak goreng, masak sampai bumbu tanek, tambahkan gula, aduk, tambahkan garam,royko, air asam,aduk sampai gula mengkaramel, masukan kentang aduk sebentar, matikan api aduk2 sampai rata selagi bumbu masih panas tambahkan teri medan aduk rata,
- 4
Simpan di wadah kedap udara setelah kentang mustopa dingin,happy
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
suka memasak makanan yg mudah dan enak
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kentang Mustofa Renyah Kentang Mustofa Renyah
Akhir2 Kesibukan suka Bingung Makan Apa, Kadang ga Selera, alhasil Ngide aja Buat Stock Kentang Mustofa yg Pedas manis dan Gurih serta Renyahh Ini bisa Dimakan kapan aja hanya dgn Nasi Hangat pasti sudah Enak Sekali, Silahkan di Coba Ya Bund,, Dijamin Anti Gagal Renyah tahan Lama !!! 🥰🥰🥰
-
Teri kentang mustofa Teri kentang mustofa
Menjelang romadon, bikin teri kentang mustofa utk stok lauk sahur.
-
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
#BikinRamadanBerkesan #17Source : Rose Shantyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2157673-kering-kentang-mustofa?via=sidebar-bookmarksBebikin ini buat bekal sahur di kosan wkwk... pertama kali bikin nih insyaallah anti gagal.. asal sesuai resep aja ya buibuu.. saya modif sedikit resep nya untuk bumbu di tambah asam jawa sedikit... hasilnya ttp enak dan jadi aga segar2 gituu hehe...
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Sering banget bikin kentang Mustofa Krn keluarga pada doyan bahkan sama anak2 sering di jadiin cemilan pas nonton TV...rasa yg gurih pedas dan renyah membuat mereka slalu ketagihan 🤗
-
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Lauk n cemilan sejuta umat yaaa😂 klo lg males masak, paling praktis emang nyetok keringan begini,,,Resep ini tanpa direndam kapur sirih yaaa,,, tp tetap renyah kriuk" kuncinya di bumbunya yg sama sekali ga pake air. Aq ga pake bawang merah yaaa karena konon katanya bawang merah itu mengandung air yg buat keringan jd ga renyah. Source : mb maya rastomResep ini jg aq persembahkan buat meramaikan posbar #CPBali_LaukKering#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#KampoengRamadan
-
Kentang Mustofa / Kering Kentang Kentang Mustofa / Kering Kentang
Waktu lagi mikirin perbekalan di jalan untuk persiapan mudik lebaran, ketemu lah resep kentang mustofa yang dishare mba andin. Alhamdulillah, enak dan awet untuk di perjalanan
-
Kentang Mustofa Kriuk Kentang Mustofa Kriuk
Masya Allah .. Alhamdulillaah tinggal menghitung jam yaa cookpaders Insya Allah kita menjalankan ibadah puasa Ramadhan 😍Untuk sahur pertama biasanya masak makanan yang menggugah selera biar semangat ibadah puasa nya, salah satu nya kentang mustofa favorite keluarga sebagai pelengkap lauk menu sahur, sisa nya bisa simpan di toples kedap udara untuk menemani saat berbuka puasa tapi ini belum masuk toples sudah di cemilin si kecil bolak-balik dapur ehh gak lama kemudian minta pakai nasi 😋#PekanPosbarHidanganKering
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Makanan ini ciri khas bila ada hajatan pst ada kentang mustofa ini..sma org dr tiap daerah pst sdh bnyk yg tahu..nah pagi ini sy Dpt orderan nasi uduk kuning 40 bungkus buat jam 9 pagi ini...alhamdulillah selesai..d sini aq share kentang mustofa yg renyah manis pedas...kentang bs renyah sampai seminggu bisa jd temen mkn sahur krn sbntr lg mw masuk bulan puasa.#antiribet#keringtahansimpan#siapramadhan#warisannusantara
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Kenapa dinamain nya kentang mustofa? Aku jg gak tau 😅 mungkin dulu yg pertama kali buat si Bapak Mustofa kali yaa 😁 Btw aku bikin ini buat peranti misua sarapan pagi 😅 pakai nasi anget aja udh mantap bingitt 😁 Gurih asem manisnya dapet pokoknya 😂😂
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Alhamdulillah setelah beberapa kali masak mustofa dan ini yg paling pas sama lidah.. tapi bumbunya kebanyakan eh kentangnya yg kurang deh.. ga cepet melempem juga.. Recipe by @seto_beri
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Nama Mustofa untuk olahan kentang asal Jawa Barat ini masih menjadi misteri. Entah darimana asal nama ini. Arti mustofa sendiri adalah 'Dia yang terpilih'. Ya, mungkin terpilih menjadi olahan makanan yang bisa dijadikan lauk nasi pun dicemil begitu saja.Atau bisa saja, si penemunya lah yang bernama Mustofa dan ingin menyematkan namanya untuk mengenang peluh yang tercurah dan pikiran yang mengembara ketika membuat olahan kentang kriuk ini.Sejarah Mustofa memang tak ada dalam wikipedia namun kehadirannya tetaplah diakui dalam khasanah kuliner Indonesia.#PejuangGoldenApron3
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Kentang mustofa ini menu wajib di meja makan apalagi kalau pas bulan puasa. Harus selalu ada ditoples. Rasanya yang manis, pedes dan renyah itu yang bikin jadi nafsu makan bertambah 😁#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11711167
Komentar