Gudangan

Mamayui
Mamayui @cook_18375101
Purwodadi

Tiga hari berturut2 ibu mertua minta dimasakan kuah santan, bumil agak bosan yaa, akhirnya kepikiran bikin ini dehh, walaupun bahan dasarnya masih pake parutan kelapa wkwk

Gudangan

13 orang berencana membuat resep ini

Tiga hari berturut2 ibu mertua minta dimasakan kuah santan, bumil agak bosan yaa, akhirnya kepikiran bikin ini dehh, walaupun bahan dasarnya masih pake parutan kelapa wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatbayam
  2. 10 bijikacang panjang
  3. 200 grkecambah
  4. 200 grparutan kelapa (agak muda)
  5. 1 ruaskencur
  6. 2 bijibawang putih
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Secukupnyagula merah
  9. 5 bijicabai rawit (sesuai selera)
  10. 5 bijicabai merah besar
  11. 5 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan sayuran yang sudah dibersihkan, kemudian rebus satu persatu, masak kurang lebih 15 menit (selera ya tingkat kematangannya). Jika sudah tiriskan.

  2. 2

    Kemudian buat bumbu urapnya, bahan seperti kencur, garam, bawang putih, gula merah, cabai diuleg sampai lembut, kemudian iris kecil2 daun jeruknya, jika sudah remas2 dengan kelapa parutnya. Lalu, jika sudah dikoreksi rasanya, kukus parutan tsb kurang lebih 15 menit. Angkat dan hidangkan dengan sayurannya

  3. 3

    Siap dihidangkan ya buibuu. Cocok lauknya sama tempe goreng dan telur rebus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamayui
Mamayui @cook_18375101
pada
Purwodadi
Ibu rumah tangga yang hobi masak dan selalu mencoba menu masakan baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa