Gudangan

Tiga hari berturut2 ibu mertua minta dimasakan kuah santan, bumil agak bosan yaa, akhirnya kepikiran bikin ini dehh, walaupun bahan dasarnya masih pake parutan kelapa wkwk
Gudangan
Tiga hari berturut2 ibu mertua minta dimasakan kuah santan, bumil agak bosan yaa, akhirnya kepikiran bikin ini dehh, walaupun bahan dasarnya masih pake parutan kelapa wkwk
Cara Membuat
- 1
Siapkan sayuran yang sudah dibersihkan, kemudian rebus satu persatu, masak kurang lebih 15 menit (selera ya tingkat kematangannya). Jika sudah tiriskan.
- 2
Kemudian buat bumbu urapnya, bahan seperti kencur, garam, bawang putih, gula merah, cabai diuleg sampai lembut, kemudian iris kecil2 daun jeruknya, jika sudah remas2 dengan kelapa parutnya. Lalu, jika sudah dikoreksi rasanya, kukus parutan tsb kurang lebih 15 menit. Angkat dan hidangkan dengan sayurannya
- 3
Siap dihidangkan ya buibuu. Cocok lauknya sama tempe goreng dan telur rebus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gudangan Gudangan
Udah lama pengen buat gudangan belum kesampaian. Kebetulan pas ada bahan-bahannya. Langsung deh eksekusi. Gudangan ini juga kesukaan paksu 😍 Karena ga mau ribet ngluarin kukusan, bumbunya ditumis aja. Bumbu ditumis ini juga bikin lebih awet lho, daripada yang dikukus karena lebih kering 😉 Bunda TitanQue -
Gudangan Gudangan
Assalamualaikum... Saat SMA saya kos di Jogja, tiap pagi saya langganan beli Gudangan aka urap ala jawa yang tidak jauh jualnya dari kos saya. Dan ntah kenapa sy sukaaaa sekali. Padahal sy org bangka dmn org Bangka tu jarang makan sayur krn sayur ditempat kami ckp mahal harganya. Nah krn srg beli maka dr Gudangan inilah sy mulai suka sayuran. Sebenarnya Gudangan ini agak berbeda dengan urap dr komposisi sayurannya yg tdk pakai daun singkong, tp pakai kenikir. dan harusnya saya pakai kenikir tp krn di warung dkt rumah ga ada ya akhirnya senemunya sayurnya aja. Dan kalau biasanya bumbu urap itu di tumis dl nah utk Gudangan ini cukup di kukus saja bersama kelapa parutnya. Ini yg bikin seger dan ga oily..#BalonChallenge #serbaserbikelapa Sukma_Cuisine -
Gudangan Gudangan
Source : Mrs. KoriAkhir tahunn 2020 kemarin ditutup dengan makan nasi gudangan... Yeyyy...Kebetulan tgl 31 desember adalah hari kelahiran saya.. 😁🥳🥳Seperti sudah menjadi agenda rutin... Setiap th baru makan nya nasi gudangan 😅 padahal yang lain pada bebakaran, 😅Resep gudangan kali ini pakai resep dari Mbak Rini, bikinnya cepet, dan enak 🥰 terimakasih resep nya mbak...Langsung ke resep yukk bun..#lihaiRecook2_Solo#cookpadCommunity_solo#wongsolomasak#pejuangGoldenApron3#MasakSakSakMu#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Tatta Manyund
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar