Bolu Kering Jadul

Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Minggu lalu Kakak Khal main kerumah Bude Ayu dan disuguhin bolu kering oleh2 dr jawa. Awalnya Kakak ditawarin menolak, tp entah mungkin Kakak liat Bibi makan bolu dan bilang klo bolunya enak, akhirnya si Kakak nyobain juga dan ternyata Kakak Khal bilang bolu keringnya enak. Satu satu dimakanin tau2 setoples abis dimakanin sama Kakak 😅
Keesokannya Kakak bilang "Bun, besok bikinin kue yg kaya dirumah Bude Ayu ya Bun?
Dan Bunda meng iyakan, secara blm pernah juga buat kue ini 😊
Percobaan pertama mamak bikin bantat pemirsah 😣 (penyebabnya diceritain di IG disini ga muat panjang2 tulisannya🤭)
Besoknya Mamak coba dan Alhamdulillah berhasil... Horeeeeee 🥳🥳🥳🥳 Alhamdulillah akhirnya pesenannya Kakak Khal jadi juga 😍😍😍
This is it bolu kering jadul requestnya Kakak Khal 🥰🥰🥰

Source : Sajian Sedap

#Cookpadcommunity_Tangerang
#Cookpadcommunity_id

Bolu Kering Jadul

Minggu lalu Kakak Khal main kerumah Bude Ayu dan disuguhin bolu kering oleh2 dr jawa. Awalnya Kakak ditawarin menolak, tp entah mungkin Kakak liat Bibi makan bolu dan bilang klo bolunya enak, akhirnya si Kakak nyobain juga dan ternyata Kakak Khal bilang bolu keringnya enak. Satu satu dimakanin tau2 setoples abis dimakanin sama Kakak 😅
Keesokannya Kakak bilang "Bun, besok bikinin kue yg kaya dirumah Bude Ayu ya Bun?
Dan Bunda meng iyakan, secara blm pernah juga buat kue ini 😊
Percobaan pertama mamak bikin bantat pemirsah 😣 (penyebabnya diceritain di IG disini ga muat panjang2 tulisannya🤭)
Besoknya Mamak coba dan Alhamdulillah berhasil... Horeeeeee 🥳🥳🥳🥳 Alhamdulillah akhirnya pesenannya Kakak Khal jadi juga 😍😍😍
This is it bolu kering jadul requestnya Kakak Khal 🥰🥰🥰

Source : Sajian Sedap

#Cookpadcommunity_Tangerang
#Cookpadcommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 200 grgula pasir
  3. 250 grterigu serbaguna
  4. 1/2 sdtvanilla ekstrak
  5. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven dan cetakan yg telah dioles minyak goreng (aku pakai cetakan pie). -Mixer telur+gula pasir+ garam hingga mengembang putih kental berjejak.. (aku pakai hand mixer sekitar kurang lebih 15menitan). Matikan mixer masukkan vanilla ekstrak lalu mixer lg sebentar asal kecampur rata. Matikan mixer.

  2. 2

    Kemudian masukkan terigu dengan cara diayak lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah cukup asal tercampur rata saja jangan over mix.

  3. 3

    Masukkan adonan ke dlm cetakan lalu panggang selama 25menit sampai matang. Aku pakai api 190'C selama 10menit pertama,lalu turunkan suhu 160'C 15menit berikutnya. Keluarkan dr oven dinginkan. Adonan msh sedikit empuk jd aku panggang lagi dengan suhu 130'C dengan api atas bawah selama 50menit. Keluarkan & dinginkan. Bolunya bener2 kering. #sebenernya kalau bolu msh sedikit empuk bisa aja didiamkan aja nanti lama2 kering sendiri,tp klo boluny msh sangat empuk lbh baik panggang lg dgn suhu rendah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
Baking and cooking enthusiast.Ganti hobi dari hiking jadi baking and cookingOtodidak dari mulai masak, plating sampai foto makanan.Mencoba segala sesuatu meski seringkali gagal tapi terus mencoba dan berusaha mengenali kesalahan sampai akhirnya berhasil."practice make perfect"Resep yang di posting sudah lulus uji oleh keluarga, jadi bukan resep ngasal ya.. kalau hasil dari luar selalu aku sertakan sumbernya, karna ga mudah untuk membuat resep yang pas dan enak jd kita harus menghargai dengan menyertakan nama sumbernya. Tanpa resep dan tips dari mereka kita yang pemula tidak akan bisa apa-apa.Tujuan utama posting makanan selain untuk arsip pribadi juga untuk berbagi resep untuk saudari semua yang baru mau mulai belajar masak dan bebikinan kue..Semangat selalu untuk menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta ❤️❤️💐💐Terimakasih yang sudah follow dan recook serta yang telah mengirimkan cooksnapnya 🙏 mohon maaf bila mana belum bisa membalas cooksnap atau menjawab pertanyaan.. In shaa Allah kalau sempat nanti dibalas atau dijawab.Semoga kita beserta keluarga sehat serta selalu dalam lindungan Allah Subhanahu Wa Ta'alla.. Aamiin Allahuma AamiinJazakumullah khoiron wa Barakallahu fiik 🙏
Lebih banyak

Komentar (8)

Miss_M
Miss_M @dapur_MeO
Mbak mau tanya, resep ini kalau di bakar dengan cetakn listrik bisa gak ya

Resep Serupa