Isian Risol atau Pastel

Aisya Wahyudi
Aisya Wahyudi @jenknoe
Cigombong Lido

Tanpa susu tapi wangi ayam padahal ga pake ayam 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel (import)
  2. 3 buahkentang
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 2 batangseledri
  5. 5 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 1 sdtmerica bubuk (sesuaikan selera)
  8. 3 sdmkaldu jamur (penyedap apa saja)
  9. 300 mlair putih
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 1/4 sdtpala bubuk
  12. 5 sdmminyak
  13. 3 sdmtepung maizena campur sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Sisit kulit wortel & kentang, iris jadi kotak kecil, cuci bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Cuci daun bawang & seledri lalu Iris jangan terlalu besar dan jangan juga terlalu kecil

  3. 3

    Ulek halus bawang merah, bawang putih

  4. 4

    Siapkan wajan, isi minyak, lalu tumis bumbu sampai layu & tercium wanginya. Tapi jangan sampe gosong ya.. apinya jangan terlalu besar..

  5. 5

    Masukan daun bawang & seledri, masak aga layu

  6. 6

    Masukan wortel & kentang, besarkan api, aduk rata, lalu masukan bumbu kaldu, merica, gula pasir, pala bubuk, aduk lalu tuang air, aduk lagi lalu tutup. Sesekali cek takut air surut sambil tes rasa

  7. 7

    Jika sayuran sudah aga empuk, tuang maizena yang sudah di campur air tadi sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga mengental sampai air surut, jangan langsung di matikan, masak dulu aga lama sampai benar2 cairan maizenanya menyatu dengan sayuran..

  8. 8

    Selesai deh.. bisa buat isian risol atau di makan pake nasi juga endesss.. selamat menikmatiiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aisya Wahyudi
Aisya Wahyudi @jenknoe
pada
Cigombong Lido
follow me ig @jenk_noe @sonicxyummy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa