به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 ليوانبرگ اسفناج خام و خرد شده بدون ساقه (170 گرم)
  2. 4 عددتخم مرغ
  3. 2 ليوان آرد (260 گرم)
  4. 2/3 ليوان روغن (140 گرم)
  5. 1/3 ليوانشير (80 گرم)
  6. 2 قاشق چايخوریبيكينگ پودر
  7. 1/4 قاشق چايخوریوانيل
  8. 1 و 1/4 ليوانشكر (250 گرم)
  9. 1 قاشق چايخوریرنده پوست پرتقال

مراحل تهیه

  1. 1

    🔺براي پوره اسفناج ابتدا اسفناج ها رو شسته و برگاش از ساقه جدا كنيد خرد كنيد و بعد وزن كنيد

  2. 2

    برگ هاي اسفناج رو با شير و روغن توي مخلوط كن ميريزيم وميكس ميكنيم تا پوره شود يا با كمك گوشتكوب برقي پوره ش ميكنيم

  3. 3

    تخم مرغ ها وشكر، وانيل و رنده پوست پرتقال رو با همزن به مدت 5 الي 6 دقيقه ميزنيم تا تخم مرغها كشدار و كرمي شود

  4. 4

    و بعد پوره اسفناج رو به تخم مرغها اضافه ميكنيم و چند دور ميزنيم آرد و بيكينگ پودر رو چند بار الك ميكنيم و در چند مرحله به مواد بالا اضافه ميكنيم و با ليسك مواد رو دوراني مخلوط ميكنيم و براي اطمينان از مخلوط شدن ده ثانيه با دور كند همزن ميزنيم تا آرد گلوله نماند

  5. 5

    مواد رو در قالب چرب شده و كاغذ روغني انداخته ايم ميريزيم و در فر از قبل گرم شده با درجه 180 درجه به مدت 45 دقيقه ميپزي م(واسه من 30 دقيقه كافي بود)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
royay
royay @cook_royay
در

دستورهای مشابه