Kaldu bubuk Udang

Daripada kulit, kepala & ekor udang dibuang, lebih baik jadikan kaldu saja untuk penyedap rasa sop & aneka tumis sayuran 😀

Kaldu udang ini cocok buat bahan penyedap pengganti msg atau kaldu jamur.Daripada kulit dan kepala udang dibuang, lebih baik dimanfaatkan. Ya kan.Source : ambarshaf#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi

Pernah nemu resep untuk buat kaldu dari kepala dan kulit udang, keingat karna ada pakai udang untuk buat hakau, jadi memanfaatkan kepala dan kulitnya daripada dibuang lebih baik dibuat kaldu saja ...

Kebetulan ada udang trus udang nya saya bersihkan kepala dan kulitnya mau dibuang aja..daripada dibuang kan sayang mending kita buat kaldu bubuk udang saja hehehe

Masih edisi hasil masak memasak selama di Sulawesi, memanfaatkan kepala dan kulit udang yang biasanya dibuang.

Jika teman-teman pecinta makanan laut bisa menggunakan udang sebagai bahan kaldu bubuk. Udang punya banyak kandungan baik untuk tubuh loh,seperti ada kandungan vitamin B12, protein, fosfor, vitamin B3, vitamin E, vitamin B6 & masih banyak sekali kandungan baiknya.Manfaatnya bisa membantu mencegah penyakit kanker, penyeimbang hormon, pencegah penyakit jantung & bisa digunakan sebagai zat anti inflasi.Masakan akan tambah sedap dengan resep kaldu udang bubuk buatan sendiri tanpa harus membeli.Selain itu kita memanfaatkan kulit & kepala udang daripada harus membuangnya👌Liat-liat resep kaldu bubuk udang,tertarik cooksnap resepnya mbak @cook_6168662_wa 😘 Langsung deh dieksekusi😊 Kaldu Udang BubukBy @divaerlinda_02012001Source @cook_6168662_wa#kalduudangbubuk#kalduudang#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo

Masak udang kepala dan kulitnya jangan dibuang ya moms, dibuat kaldu bubuk homemade saja. Selain bisa buat bumbu masakan buat moms yang punya balita bisa digunakan juga untuk tambahan bahan mpasi.

Masih edisi bumbu penambah kekalapan eh kelezatan masakan 😁Kalo masak udang jangan dibuang kulitnya yaa buibu, kita bikin kaldu udang aja ☺️Tambahkan kedalam tumisan, atau masakan seafood berkuah, jadi makin brasa "lautnya".. sedap 👍TIPS: kalo beli udangnya gak banyak, boleh dikumpulin dulu kulitnya. Caranya: tiap kali beli udang, cuci bersih kulitnya, tiriskan. Masukkan dalam plastik, ikat rapat, simpan dlm freezer. Kalo jumlahnya udh dirasa cukup, baru deh eksekusi resep ini ☺️

Kulit dan kepala udang kalo dibuang ke tempat sampah bisa menimbulkan bau yang tidak sedap dan sangat mengganggu sekitar. Daripada dibuang lebih baik dijadikan kaldu aja biar bermanfaat untuk menambah citarasa pada masakan. Selain kaldu cair, kulit dan kepalanya bisa dibikin kaldu bubuk. Dan kulit udang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan loh.#MasakSetiapBagian#ProdukHewani#FoodplaceCookingLeague#CookpadCommunity_Bandung

Suami lagi kupas udang, kebetulan keingat besok nya mau bikin sambal bawang pakai kaldu udang jadi saya suruh sisihkan kulitnya dan jangan dibuang. Dari pada beli mending bikin sendiri kaldu udangnya.

Mensiasati limbah udang biar gk selalu dibuang, kali ini saya coba bikin kaldu bubuk udang dari kulitnya...#CocomtangPost_KupasTuntasKulit#MasakSetiapBagian#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Tangerang

Punya kulit, kepala dan ekor udang di kulkas.Sayang sekali jika langsung dibuang. Lebih baik kita buat kaldu udang bubuk ya.After buat sambal petis tersisalah ampasnya, yuk dibuat kaldu udang bubuk saja, tanpa bahan pengawet.Nanti bisa dipakai untuk taburan tekwan, model atau pempek. Campurkan penyedap alami saat memasak tumisan juga enak. Pastinya juga terasa lebih aman dan sehat.Resep aslinya dari mbak @rence 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15318693?invite_token=4LX3au#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron

Karena sayang sekali setiap memasak udang,kepala dan kulitnya selalu dibuang jadi daripada mubazir maka saya buat menjadi kaldu udang.#GenerasiAprontis#MasaksetiapBagian#AntiMubazir#BagianLauk#KETiMuz#OlahanLaukTakBersisa#CookpadCommunity_Malang

Ceritanya tadi beli udang 1/2 kg, sayang kalau kepala dan kulitnya dibuang percuma. Dibuat kaldu bubuk aja.

Biasanya klo beli udang, minta langsung dibersihin sama abangnya. Kepala sama kulitnya dibuang. Lama2 kok sayang ya...apa lagi kepala sama kulitnya masih bisa dimanfaatkan buat kaldu udang.Meskipun harus diproses berkali2 agar bisa digunakan, tapi sebanding kok sama cita rasa hasil masakannya yang mantap👌.Source : @AnnaHadi_7185423Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15611465#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost#CocomtangPost_BumbuDasar#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#IdeMasak

Kepala dan kulit udang sayang untuk dibuang. Lebih baik dibuat kaldu udang kering saja. Bisa disimpan dan dipakai sewaktu-waktu membutuhkan.

Dibuang sayang beli mahal-mahal harus dibuang, jadi dimanfaatkan jadi kuah kaldu & kaldu bubuk homemade. Kuah kaldu udang bisa jadi Mpasi jika punya baby, bisa dibuat sup dll. Kaldu bubuk udang bisa dijadikan penyedap makanan yang sehat pengganti micin 🍤🍤So, nggak rugi kan 😉😊

Source:Dapur GunaRecook:Esih KurniasihDari dulu Saya gak pernah masak udang yang masih berkulit,karena anak saya gak suka,sama persis dengan almarhum ayahnya,katanya repot makannya,kalau makan sambil buangin kulitnya dulu.Dan duluu..limbah kulit udangnya,sebelum sy buang,terlebih dahulu saya merebusnya sebentar,baru kemudian membuangnya,untuk mencegah bau yg menyengat dari limbah udang tersebut.Kali ini berbekal resep dari mbak hanna @dapur guna,si limbah udang berubah jadi bahan yg bermanfaat di dapur,sebagai bumbu penyedap untuk aneka menu masakan...yukk cekidot#RecookDepok#CookpadCommunity_Depok#FestivalRamadanCookpad#PejuangGoldenApron2#Minggu32

Ini pernah aku share jg di ig tapi kelupaan share di mari.Mumpung dapat udang yang seger dan bagus, kepala dan kulitnya sayang dibuang. Dibikin kaldu bubuk buat dicampur ke masakan misalnya nasi goreng biar rasanya lebih enak mantap. Markicob...apakah rasanya beneran lebih enak atau b aja ?

Halo Lur !Cara lain memanfaatkan kulit udang selain dibuat Tekwan dan Petis nih..Daripada dibuang kan kulit udangnya, mubazir 🤭Kulit udang yang saya pakai berasal dari 1 kg udang, kemungkinan kulit udangnya 250 gramKaldu udangnya bisa dipakai untuk berbagai masakan, apalagi yang kuah kuahan, supaya makin berasa aroma udangnyaa

Beli udang biasanya kulitnya dibuang atau direbus dibuat air kaldu. Kali ini cobain dibikin kaldu bubuk. Bisa dipakai kalau bikin makanan berbau seafood atau sebagai pengganti terasi.Penggunaan bahan lain untuk menambah rasa supaya lebih gurih.#GA_TheNextLevel #TNLweek11 #kreasivinagoest #masaksetiapbagian

memanfa'atkan kepala dan kulit udang daripada dibuang mubazir, lebih baik diolah menjadi penyedap alami. ini dia resepnya

Habis masak udang, terbitlah sampah... eitssss ini bukan sampah deng, masih bisa di reinkarnasi jadi yang bermanfaat dan berfaedah. kalau masak udang, kan biasanya di kupas kulitnya dan dibuang kepalanya, nah sekarang kita manfaatin jadi bubuk kaldu udang, bisa jadi tambahan penyedap masakan seafood, nasi goreng, mi goreng, mi instan, tom yum dan lain lain. Hemat dan lebih sehat bebas pengawet. sok di lanjut resepnya...

kulit & kepala udang mau dibuang, sayang...

Mencoba untuk zero food waste dengan cara memanfaatkan limbah kepala & kulit udang yg biasanya dibuang begitu sajaKali ini sy buat kaldu udang, bisa digunakan untuk kaldu soup, nasi goreng, mie godhog jawa dll.#GenerasiAprontis#GATAWeeks30#CookpadCommunity_Bandung#ZeroWasteFood#KulitKepalaUdang#KalduUdang

Saatnya mengeluarkan tabungan resep nih... Tiap mengolah udang, kulitnya sekarang gk pernah dibuang lagi, mksh banyak buat pemilik resep: OpiBun. Seringnya dicampur dalam tumisan dan capcay, sesekali sop yg berbahan ikan laut.#PejuangGoldenApron3

Kalau selama ini beli udang terus kepala dan kulitnya dibuang, coba deh kali ini jgn dibuang tp disulap jd bubuk kaldu udang, lumayan jadi penyedap makanan yang bebas dari zat zat kimia. 😊😊

Daripada kepala kulit buntut udang dibuang, lebih baik buat ini 😉. Makanan yang pakai kaldu udang pastinya seafood ya. Ini aku kasih beberapa rekomendasi makanan yang pakai kaldu udang 😊..1. Mie kuah2. Tom yum3. Tekwan4. Sup5. Shabu6. Dll

Memanfaatkan kulit udang mesti aku jadikan kaldu bubuk.kadang-kadang dijemur kadang juga dioven tergantung cuaca.untuk bahan lainnya disesuaikan aja tergantung selera.kali ini saya pake kulit udang ronggeng,jelas kulitnya lebih banyak dari udang biasanya.anak-anak males kupas sendiri kalau dibuat asam manis,saus Padang dll.

Jika memasak olahan udang, kulit dan kepalanya jangan dibuang. Bisa banget dibuat untuk tekwan, tom yum,mie celor dllSource: @Dapursesma#pejuanggoldenbatikapron#arisancooksnapwongkito_dapursesma#cookpadcpmmunity_palembang#15#6