料理步驟
- 1
先把鱈魚洗乾淨，表面抹上少許鹽巴，加一點米酒去腥，放置旁邊；另一方面，來做醬汁，先把樹子用手捏碎，將蔥末，薑末，蒜末，辣椒末，蒜段加入，倒入一些樹子湯汁跟醬油(味精依個人)攪拌
- 2
將醬汁攪拌後，淋上鱈魚，蓋上保鮮膜，可以鎖住美味，拿去電鍋蒸12分鐘
- 3
完成了，好吃
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將醬汁攪拌後，淋上鱈魚，蓋上保鮮膜，可以鎖住美味，拿去電鍋蒸12分鐘
完成了，好吃
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