Tumis Daging Sapi Brokoli

Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

01.04.20
Source : IDN Times

Pengen bikin sesuatu yg simpel dan gak pake lama. Krn masa2 karantina begini mamak jd lieur karena berita2 yg beredar. Puyeng pala barbie eh mamak 🤭😂
Punya stok daging sapi, kebetulan ditk.sayur td pagi ada brokoli. Sok we lah masak masak, tumis tumis yg cepet sajah. Da aqoh mah gak suka yg ribet2 dan banyak printilan #mamakmales🤭
Wookeehh deh, lgs cus resep yaaa...
Semua pasti bisa 😉👌

#TumisDagingSapiBrokoli #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #resepmamaupay

^^ Happy Cooking 😊 ^^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
3porsi
  1. 2 siungbawang putih, dicincang halus
  2. 1 buahbawang bombay uk kecil
  3. 200 gdaging sapi
  4. 1 ruasjahe, digeprek
  5. 3 buahcabe merah besar, dibuang bijinya
  6. Secukupnyaair
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdtminyak wijen (optional)
  10. Secukupnyagaram, gula dan lada
  11. 1 bonggolbrokoli uk.sedang

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Dicuci bersih daging, lalu dipotong sesuai selera. Dibersihkan brokoli dan dipotong sesuai selera.

  2. 2

    Ditumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu dimasukkan daging sapi dan jahe. Dimasak sampai daging berubah warna.

  3. 3

    Ditambahkan cabe merah besar dan sedikit air. Diaduk rata. Lalu ditambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, gula dan lada. Diaduk rata, koreksi rasa. Dimasak sampai air air sedikit saat.

  4. 4

    Ditambahkan brokoli. Dimasak sebentar saja agar brokoli tetap kelihatan segar dan kriuk2 pas disantap. Diangkat.

  5. 5

    Sajikan 🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Yuni Anjani
Yuni Anjani @cook_21048362
halo bu. ini kalau tidak pakai minyak wijen bisa?

Ditulis oleh

Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
pada
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia
Ordinary mom with 3 wonderful children.Belajar itu mengasyikan 😉👌Youtube : Mamup RecipesIg : @mamup_recipes📝 18 Juli 2017
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya