Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 Porsi
  1. 500 grtepung beras
  2. 500 mlsantan kental
  3. 200 mlair
  4. sejumputgaram
  5. Kuah
  6. 400 mlair
  7. 1/2 kggula merah
  8. 2 helaidaun pandan

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Ayak tepung beras dalam panci lalu beri air nyalakan api kecil sambil terus di aduk

  2. 2

    Beri sejumput garam aduk lalu beri santan aduk terus jangan sampai menggumpal. Jika sudah mau menyusut tambah lagi air aduk sampai terlihat halus dan berbentuk pasta segera matikan kompor dan angkat panci diamkan sampai agak dingin.

  3. 3

    Untuk kuah masak air, gula merah dan pandan yang diremas agar harum baunya aduk dan tunggu gula hingga mencair dan mendidih angkat.

  4. 4

    Jika bubur sudah adem dan tidak berair jika ingin di makan maka ambil bubur dengan centong ke dalam mangkuk lalu siram dengan kuah gula merah. Cocok di makan dingin dengan es atau hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Ayu Pratiwi
Ratih Ayu Pratiwi @cook_11823156
pada
Bintuni. Papua Barat
Suka hal yang baru dalam memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa