Lidah Kucing Topping Meringue

Snack favorite segala usia, variasi lidah kucing super yummy! 😍 (Perpaduan resep lidah kucing by Ria Kustanti dan resep meringue by Wina Tantri, beberapa bagian dimodifikasi) #WeekendChalenge #DiRumahAja #CemalCemil
Lidah Kucing Topping Meringue
Snack favorite segala usia, variasi lidah kucing super yummy! 😍 (Perpaduan resep lidah kucing by Ria Kustanti dan resep meringue by Wina Tantri, beberapa bagian dimodifikasi) #WeekendChalenge #DiRumahAja #CemalCemil
Cara Membuat
- 1
Membuat lidah kucing: Ayak gula halus, masukkan margarine dan butter, mixer hingga merata.
- 2
Ayak tepung terigu dan maizena, masukkan ke campuran barusan, mixer lagi hingga merata. Kemudian masukkan susu bubuk dan vanili, mixer lagi hingga merata. Sisihkan.
- 3
Di wadah lain, kocok putih telur hingga kaku. Kemudian masukkan ke adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai merata.
- 4
Sambil memanaskan oven selama 10 menit, sasukkan campuran adonan ke plastik segitiga, lubangi ujung plastik dan buat bentuk garis di atas loyang yang dilapisi baking paper atau dioles margarine.
- 5
Masukkan oven 150 derajat 20 menit. Tukar posisi loyang dan oven lagi selama 10 menit agar matangnya merata. (Maaf gak rapi karena gak pakai cetakan lidah kucing 😅)
- 6
Membuat topping: Mixer putih telur hingga kental, masukkan cream of tartar, kocok lagi hingga rata. Kemudian masukkan gula halus yang telah diayak terlebih dahulu secara berkala, sambil dimixer.
- 7
Setelah merata, campurkan setetes pewarna makanan, aduk dengan spatula. Masukkan ke dalam plastik segitiga. Lubangi ujung plastik.
- 8
Keluarkan lidah kucing dari oven, beri olesan meringue dan taburan sprinkle. Oven lagi selama 10 menit dengan suhu 100 derajat api atas. Tukar posisi loyang agar matang merata, panaskan lagi selama 10 menit.
- 9
Lidah kucing topping meringue siap disajikan. Sisa meringue bisa disimpan atau dibuat meringue cookies (bentuk meringue di tray, kemudian oven 100 derajat 10 menit, tukar dan putar posisi loyang lalu oven lagi 10 menit).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lidah Kucing Pandan; Aneka Topping Lidah Kucing Pandan; Aneka Topping
Daripada rasa Moca, saya lebih suka rasa dan aroma pandan. Jadi, ketika ingin memodifikasi resep lidah kucing, pilihanku jatuh pada 'pandan'. Ewi Nerni -
Lidah Kucing With Sprinkle Lidah Kucing With Sprinkle
Hati-hati ya dengan lidah, kadang sudah berhati2 tapi masih berujar menyakitkan bagi yg lainnya hehehe.Ceritanya pengen buat kuker ini sebelum lebaran tapi belum kesampaian hihihi. Alhirnya buat nih untuk setoran mingguan #PejuangGoldenApron3. ini merupakan hasil recook dari ibu Ria#JagoRecook_AkuRaPopo, dengan di modifikasi coklat dan sprinkle.#PejuangGoldenApron3#JagoRecook_AkuRaPopo#cookpadcomunity_solo Vivin -
Lidah Kucing Kurma Lidah Kucing Kurma
Hi… masih edisi bebikin cookies lagi. Kali ini bebikin cookies lidah kucing, super renyah, kriuk, empuk, dan tentunya antigagal.Resep lidah kucing ini selalu saya bikin berulang kali, karena memang seenak itu. Kami sekeluarga suka banget. Bahkan tetangga, tamu lebaran, dan customer setia approved dengan lidah kucing ini.*Noted : di foto bikin 1/2 ResepYuk langsung saja kita membuat#GenerasiAprontis#11April2023#Minggu2#Resep2#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar#Bakerpad_Community#Bakerpad_April2023#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#RencanakanKebaikanmu#AgenKebaikan#30HariBerbagiTakjil#Cookies#KueKering#LidahKucing#Cemilan Ika Wardani -
Lidah Kucing Cookies Lidah Kucing Cookies
Lidah kucing!Cookies yang super gampangg di buat ini memang rasanya enakk banget!!Karena ada sisa putih telur jadi aku buat lidah kucing ini..Enak 😍😍😍 Yanii Chan -
Lidah Kucing Lidah Kucing
Source : @Ria Kustanti. Lidah kucingnya renyah banget, kemarin bikin lidah kucing ini karena ada sisa putih telur, jadi coba" cari resep lidah kucing di cookpad, kebetulan langsung pakai resepnya mbk Ria kustanti dan saya cocok, suka banget. Novita A -
Resep Kue Lidah Kucing Resep Kue Lidah Kucing
Mau bikin makanan enak untuk camilan keluargaBestie ? Gampang kok. Kalau ada Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, Bestie bisa mencoba untuk mempraktekkan resep Kue Lidah Kucing ini di rumah. Selain rasanya yang menggugah selera, lumuran coklat dan taburan sprinkle diatasnya membuat camilan ini makin terlihat cantik. Selamat mencoba Bestie. DapurKobe -
Lidah Kucing Cookies Lidah Kucing Cookies
Source :@sari_kimdonghwaBanyak putih telur sisa bikin kuker, dibikin lidah kucing aja, enak dan renyah 😍#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_solo Tatta Manyund -
Lidah Kucing Cookies Lidah Kucing Cookies
cust ada request lidah kucing masuk po lebaran tahun ini jd trial dulu mumpung ada stok putelnya.. ternyata bikin nya ringkes, gampil banget, cepet bangettt.. Silviani Maria -
Lidah Kucing Lidah Kucing
Resep ini dari Ci Tintin Rayner, ak gi coba bikin berbagai macam kue kering untuk jualan mau lebaran nanti. Makasih ci Tintin untuk resep" andalannya, yuk moms cobain bikin gampang koq.Lidah kucing resep by: Tintin Rayner...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung Nentin R Noerkhazanna -
Lidah Kucing Lidah Kucing
Ini pertama kali bikin lidah kucing karena sisa putih telur yang semakin menumpuk di kulkas. Mau buat cake putih telur takut nggak ada yang makan. Akhirnya setelah semedi beberapa menit...Hehe..diputuskan buat lidah kucing saja. Sekalian ngabisin icing sugar sisa cookies hias tadi pagi. Resep sy ambil dari akun Bunda Beryl. Makasih resepnya ya bun. Ini enaak. Saya juga nggak pakai Loyang lidah kucing karena nggak punya. Terus kejadian 2x ngoven gosong karena ditinggal nemenin adek sama kakak. Hehe..kalau bikin harus api kecil dan sering ditengok, ya mom....1 resep ini hasilnya banyaak ya... Muyassaroh -
Lidah Kucing Lidah Kucing
Kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang memiliki bentuk yang mirip seperti lidah kucing yang berasal dari Belanda. Kue lidah kucing memiliki rasa yang enak, gurih dan renyah. Kue ini masuk ke Indonesia dari Belanda seiring dengan kolonialisasi Belanda. Dalam bahasa Belanda, kue ini dinamakan "Kattentongen"(wikipedia) Thanks resep dan tips2 nya mba @Phie999Kuker ini tmsk kuker fave dirumah, kali ini bebikin selain untuk isi toples juga meramaikan#BikinBarengKueKering#cookpadcommunity_tangerang#idemasak#pejuanggoldenbatikapronResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/5124059 kurnia widhi -
Lidah Kucing ala Bunda Lidah Kucing ala Bunda
Assalamu'alaikum...Ketika membuat kue kering pastilah putih telur melimpah..Kemudian sy mencoba berbagai resep lidah kucing yg ada tapi hasil kurang memuaskan😓😓😓Lalu sy mulai berekperimen ternyata hasilnya sesuai yg sy inginkan😍😍😍😍Selamat mencoba teman2... Mely Noor Rohmah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar