83. Balado Terong Ungu
Masak apa hari ini, Moms? Pagi ini saya ingin berbagi resep masakan rumahan--Balado Terong Ungu.
Masakan super simpel, sederhana dan pastinya murah meriah.
Yuk disimak resepnya😉
83. Balado Terong Ungu
Masak apa hari ini, Moms? Pagi ini saya ingin berbagi resep masakan rumahan--Balado Terong Ungu.
Masakan super simpel, sederhana dan pastinya murah meriah.
Yuk disimak resepnya😉
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong ungu, buang tangkainya. Lalu potong menjadi beberapa bagian, barulah dibelah menjadi dua.
- 2
Berikutnya, panaskan minyak sayur dan goreng terong sampai setengah matang. Tiriskan.
- 3
Gunakan sisa minyak menggoreng terong tadi untuk menumis irisan bawang merah sampai wangi. Selanjutnya masukkan bumbu halus ke dalam tumisan, aduk. Dan tambahkan sedikit air agar cabai/bumbu halusnya matang kurang lebih 5 menit. Cek rasa.
- 4
Jika bumbu halusnya telah matang, tambahkan terong lalu aduk sampai semua bumbu halus rata. Siap disajikan!😊
- 5
CATATAN: 1) Langkah menggoreng terong dimaksudkan untuk membuang rasa kelat dan getir pada terong yaa Moms. 2) Saya menskip penggunaan tomat karena tidak ingin ada rasa asam, Moms tetap bisa menambahkan tomat merah dan disesuaikan. 3) Rasa asin dan manis di lidah masing-masing orang berbeda, Moms bisa sesuaikan rasanya yaa, kalau kurang asin atau manis bisa ditambahkan takaran garam/gulanya. Selamat mencoba😊🙏
Resep Serupa
-
97. Balado Terong Ungu 97. Balado Terong Ungu
Dikasi terong ungu banyak bgt dr tetangga...udah dimasak, digoreng masih ada sisa dong....sampe layu2 wkwkwkkkkk karena mau bersih2 kulkas, dikeluarin semua dimasak balado aja....trus dibawa ke sekolah.....makan rame2 sma teman piket wkwkwkkkkkkk enakkkkkk 😋😋#PejuangGoldenApron3
-
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Terong ungu yang dimasak dengan bumbu balado gini rasanya nikmat banget lho ! Membuatnya juga simpel dan bahan-bahannya pun murah. Meski demikian, balado terong tetap mempunyai citarasa yang khas masakan Padang dengan bumbu pedasnya. Yuuuk kita coba resepnya.
-
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Resep balado terong ungu yg jadi favoritenya paksu. Kalau lagi kumpul acara keluarga besar, menu ini selalu jadi primadona & habis tak tersisa. Bikinnya simpel, tapi endul#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#BaladoTerong
-
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Kali ini masak yang gampang aja,, masakan rumah sederhana tapi favorit keluarga... Simple bikinnya,,cepat habis kalo balado terong gini mah... 😁
-
117.Balado Terong Ungu 117.Balado Terong Ungu
#PejuangGoldenApron3#MingguKe46Ini sebenernya masakan kali kedua bunda yang judulnya balado.wkwkwwk.kalo masak terong ungu disambelin udah sering banget,pas aku sebut balado karena cabe merahnya sama Mak dibilang itu bukan balado tapi terong sambel.......pikirku beda ya..... akhirnya huntinglah resep balado,dapet resepnya mbak Dina rizmm,enak berani reshare DECH
-
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Main ke tempat adek ipar, pulangnya dibawain terong ungu hasil panen sendiri. Balado, satu-satunya olahan terong yang disukai, selain itu kurang suka. Terong mentahnya masih ada, entah mau dibikin apalagi.#GenerasiAprontis
-
-
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Pagi ini tetiba pak suami minta balado terong.. baiklah langsung eksekusi kebetulan diwarung depan ada terong ungu segar.. 😃
-
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Posbar kali ini saya pilih terong untuk dimasak balado. Pedesnya bisa disesuaikan dengan selera.#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun
-
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Assalamu'alaikum....Pagi pagi semangat yuk..bikin bekal yang sat set buat anak. Cek isi kulkas. Cuss eksekusi balado terong ungu. Biar ada protein nya maka saya masukin telur rebus glundung. Hmm... Nikmatnyaaa...Monggo ceki ceki 🍆🍆#GenerasiAprontis#PilihMasakUntukAnak#BekalSatSet#BekalDariRumah#CookpadCommunity_Solo#Timlo_PosbarBengawanSolo
-
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
#MurahMeriah#SiapRamadanDemi berpartisipasi dlm buku "Budget Minimalis Rasa Tetap Fantastis" di bln ramadhan ini, & kebetulan masih terbilang tgl tua jg, jd saya bikin resep Balado Terong Ungu saja, krn memang menu ini kesukaan paksu tercinta, apalagi kalo super pedes, wah bisa nambah nasi beliau itu 😙 Semua rasa ada disini, manis, gurih, pedes, asem, all in pokoknya.Yuk ikutan recook moms 👍#cookpadcommunity_palembang#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadindonesia#bagikaninspirasimu#masakitusaya#seninsemangat_cookpad
-
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Pagi ini lagi bersihin kulkas,,dan ada terong ungu yg menunggu untuk di masak,mau bikin lodeh tapi nggak punya kelapa 😁😁,,bikin balado aja yg simple 😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar