Sambel terong suhita

Tsani Marzuqotul Ilmiyah
Tsani Marzuqotul Ilmiyah @cook_12582147
Jombang

Recook masakan nya penulis buku "Hati Suhita"😅👌 beliau bukan pengguna cookpad jadi tidak bisa recook dan mention secara langsung 😅

Sambel terong suhita

Recook masakan nya penulis buku "Hati Suhita"😅👌 beliau bukan pengguna cookpad jadi tidak bisa recook dan mention secara langsung 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu
  2. 10 bijiCabe rawit merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 cmtrasi
  6. Garam
  7. Gula
  8. Penyedap rasa
  9. Santan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong dan pastikan tering kering ketika akan dibakar,

  2. 2

    Bakar terong diatas kompor (karena saya gak punya arang)😅, akan lebih enak kalo dibakar diatas arang

  3. 3

    Sementara itu, cabe, bawang merah, bawang putih dan trasi di goreng sampai harum lalu tiriskan

  4. 4

    Sambil dibolak balik terongnya, dan pastikan dalamnya matang

  5. 5

    Uleg bahan yang sudah digoreng

  6. 6

    Lalu tumis sambel yang sudah di uleg dan tambahkan santan kental, gula, garam dan penyedap rasa, lalu tunggu sampai mendidih

  7. 7

    Sementara itu, terong yg dibakar disisihkan

  8. 8

    Bersihkan kulit terong yang menghitam dengan lap bersih

  9. 9

    Penyet terong diatas cobek lalu siram dengan sambel dan santan yang sudah dimasak

  10. 10

    Terong siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tsani Marzuqotul Ilmiyah
pada
Jombang
Sekedar hoby memasak, Happy cooking everyone 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa