Pizzák királynője

PRiti
PRiti @PRitu_76
Érd

Egy időben, mikor másodállásokra -igen, többre- volt szükségem elvállaltam egy furcsa feladatot. Főzni jártam vasárnaponként egy fiatalemberhez, az hogy idáig fajult a konyhaművészetem, hogy pl ide is recepteket írok, Neki köszönhető. Isten éltessen Zé! Minden vasárnap farkaséhesen mentem haza, a heti menüje megfőzése után ( na és persze ételszagúan) s egy alkalommal egy, a mostanihoz hasonló pizzát rendeltem, ami szerelem volt első kóstolásra...

Pizzák királynője

PRiti Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Pizzák királynője receptet.
PRiti
PRiti @PRitu_76
Érd

Egy időben, mikor másodállásokra -igen, többre- volt szükségem elvállaltam egy furcsa feladatot. Főzni jártam vasárnaponként egy fiatalemberhez, az hogy idáig fajult a konyhaművészetem, hogy pl ide is recepteket írok, Neki köszönhető. Isten éltessen Zé! Minden vasárnap farkaséhesen mentem haza, a heti menüje megfőzése után ( na és persze ételszagúan) s egy alkalommal egy, a mostanihoz hasonló pizzát rendeltem, ami szerelem volt első kóstolásra...
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 adag
  1. 25 dkgkenyér vagy pizza liszt
  2. 5 gélesztő
  3. ízlés szerintIncifinci cukor
  4. ízlés szerintsó
  5. ízlés szerintoregánó
  6. ízlés szerintSzárított paradicsom
  7. ízlés szerintFekete olajbogyó, ami natúr, nem pácolt
  8. 5-6 szeletfeketeerdei sonka
  9. 1 dbkis zacskó mozzarella
  10. 20 dkgTrappista sajt
  11. ízlés szerintParadicsomos pesto
  12. ízlés szerintRukkola

Elkészítés

  1. 1

    A kelt tésztát a szokott módon készítjük el. Kiöntjük egy tálba, a kimért lisztet kis mélyedést csinálunk az öklünkkel, ebbe egy csipet cukrot teszünk, rámorzsoljuk az élesztőt, pici langyos vizet öntünk rá, liszttel hintjük. Megvárjuk míg az élesztő felfut. Aztán + langyos vizet és sót, oregánót adunk hozzá és bedagasztjuk a pizzatésztát. Langyos helyen -pl. 50 fokos sütő- duplájára kelesztjük.

  2. 2

    A pizzasütőformákat kikenjük olívaolajjal, és vizes kézzel egy adag tésztát elsimítunk bennük. Én tortaformát használtam most.

  3. 3

    Megkenjük a tészta tetejét paradicsomos pestoval, rátesszük az olívabogyót, a mozzarellát, megszórjuk reszelt sajttal. A sonkát lazán feltekerjük és a sajt tetejébe szúrjuk. Teszünk mellé szárított olajos paradicsomot. És a 200 fokra felmelegített sütőbe toljuk. Mikor pirulni kezd kivesszük.

    Pizzák királynője recept fázis 3 fotója
  4. 4

    A tetejére rukkolát szórunk tálaláskor. Jó étvágyat!

    Pizzák királynője recept fázis 4 fotója
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
PRiti Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Pizzák királynője receptet.

Cooksnapek (1)

Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
PRiti
PRiti @PRitu_76
Közzétéve:
Érd
Könyvtárosként dolgozom, de otthon a konyhában egy újdonságokat kipróbáló kalandor vagyok. Szeretek finom és különleges dolgokat készíteni.Gyermekeim és párom ételintoleranciájának köszönhetően gm és tm étekeket is készítek. Fontos, hogy jó minöségü étrenden éljünk, ez nemcsak testi hanem, lelki egészségünk egyik építököve is.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Sós zabkása reggelire (ázsiai jellegű)
  2. Ribizlis Zab Omlett 🥞❤️
  3. Csirkehúsos cukkini pizza
  4. Fokhagymás, rozmaringos krémsajt (vegán kence)
  5. Kókuszos pöffeteg
  1. Csirkés zöldséges quesadilla🌮
  2. Tejszínes sárgarépa főzelék 🥕👩‍🍳
  3. Dubarry szelet
  4. Omlett szendvics