Sajtos pogácsa

Klaudia Zatykó
Klaudia Zatykó @zatyko_klaudia
Albertirsa

Napok óta kívántam a sajtos pogit, folyamatosan a kifogásokat kerestem, hogy miért nincs időm megcsinálni, hiszen nem két perc alatt lesz kész, de azt hiszem megérte rászánni az időt. 🥰Valljuk be a bolti és a házi pogácsa összehasonlíthatatlan. 😊🥰

Sajtos pogácsa

Napok óta kívántam a sajtos pogit, folyamatosan a kifogásokat kerestem, hogy miért nincs időm megcsinálni, hiszen nem két perc alatt lesz kész, de azt hiszem megérte rászánni az időt. 🥰Valljuk be a bolti és a házi pogácsa összehasonlíthatatlan. 😊🥰

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2,5 óra
4 adag
  1. 50 dkgliszt
  2. 25 dkgmargarin
  3. 3 dkgélesztő
  4. 1 dltej
  5. 2 tk
  6. 1,75 dltejföl
  7. 2 dbtojássárgája
  8. 1 kkcukor
  9. Tetejére:
  10. ízlés szerint trappista sajt
  11. 2 dbtojássárgája

Elkészítés

2,5 óra
  1. 1

    A tejet langyosra melegítjük, beledobjuk a cukrot, élesztőt, majd hagyjuk felfutni.

  2. 2

    A tészta hozzávalóit összeöntjük, majd mehet bele az élesztős tej, összegyúrjuk, és meleg helyen letakarva egy órát kelesztjük.

  3. 3

    Kinyújtjuk a tésztát ujjnyi vastagra, félbe, majd a két szélét egymásra hajtjuk, hagyjuk pihenni fél órát, szinten letakarva. Szinten ujjnyi vastagra kinyújtjuk, lekenjük tojássárgájával, reszelt sajtot és ízlés szerint egész fűszerköményt szórunk rá, lisztbe mártott pogácsaszaggatóval, vagy kis pálinkás pohárral kiszaggatjuk.

  4. 4

    Sütőpapíros tepsire helyezzük őket, és 10-15 percet pihentetjük. (Már nem kell letakarni) 170 fokos alsó-felső beállítású sütőbe helyezzük, és 20-25 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Klaudia Zatykó
Klaudia Zatykó @zatyko_klaudia
Közzétéve:
Albertirsa
Sziasztok! Örülök neki, hogy meglàtogattàtok az oldalamat! A konyha irànti szeretetemet apukàmtól örököltem, màr 3 èves koromban fent ültem az asztal tetejèn, ès segítettem neki hajnalban panírozni a pipi combokat, nagyon sokàig kis kuktakènt tevèkenykedtem mellette a konyhàban, aztán ahogy elköltöztem otthonról lett sajàt konyhàm, màr ,,konyhafőnök”lehettem a sajàt kis birodalmamban. Imàdok recepteket olvasgatni, keresgèlni, óràkat el tudok vele tölteni. Ha megtetszik valamelyik kèpes vagyok az éjszaka közepèn felkelni és nekilàtni. Remèlem a recepteket amiket feltöltök, olyan nagy szeretettel fogjàtok elkèszíteni, ahogy Èn szoktam, ès elnyeri a tetszèseteket. :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek