Chocolate cotton cake
Favorite chocolate cake. Bahannya dan membuatnya pun mudah.
Cara Membuat
- 1
Pisahkan kuning telur dan putih telur. Panaskan oven dengan suhu 150°C.
- 2
Campur mentega, dark chocolate dan susu cair dalam mangkuk kaca. Aduk dengan whisk di atas mangkuk berisi air panas hingga tercampur rata. Angkat dr mangkuk air panas
- 3
Tambahkan tepung terigu dan bubuk coklat, aduk rata.
- 4
Di mangkuk terpisah mixer putih telur dengan kecepatan sedang. Setelah sedikit berbusa masukkan garam. Setelah mulai mengembang, masukkan gula halus 1/3 sambil terus diaduk, masukkan 1/3 lagi sampai tercampur dan masukkan sisanya sampai putih telur mencapai soft peak.
- 5
Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan coklat sedikit demi sedikit dengan sistem aduk balik. Terus aduk hingga tercampur rata rata.
- 6
Masukkan adonan ke dalam loyang bulat 22 cm tanpa sambung yang telah dioles mentega. Hentakkan beberapa kali untuk mengeluarkan udara di dalam adonan.
- 7
Siapkan loyang yg lebih besar dari loyang adonan. Isi dengan air panas setinggi 1cm. Letakkan loyang adonan di atasnya. Panggang kurang lebih 90 menit.
- 8
Setelah 90 menit keluarkan dari oven. Tunggu sampai hangat baru keluarkan kue dari loyang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chocolate cotton cake Chocolate cotton cake
Nunggu anak-anak pulang sekolah sambil bebikinan.Lagi bosen sama cheese cake,lalu terlintas bikin ini.sebagai selingan meskipun anak-anak tetep aja memfavoritkan cheese cake.Namun demikian tetep aja,habis tak bersisa.gak sampai sejam cake dah ludes,maknya sampai mlongo plus berbunga-bunga.ku tersanjung...ho ho...eit dah malah nyanyi..
-
Chocolate cotton cake Chocolate cotton cake
Pakai resep dari youtube epipastry, mirip dengan resep di youtube dhasilfa.Hasilnya moist, lembab, dan nyoklat banget. Kalo mau lebih manis, gulanya bisa ditambah.Disini cake yang saya buat retak karna ternyata salah set suhu diawal. Harusnya 160, saya set 180. Jadi cake terlalu cepat naik dan retak deh. He he
-
Chocolate cotton cake Chocolate cotton cake
Lembut bgt cake nya💕(recipe flavours)
-
Chocolate Cotton Cake Chocolate Cotton Cake
Terinspirasi dari condensed milk cotton cake jadinya bikin yang versi coklat. Teksturnya smooth dan anak-anak suka 😋
-
Chocolate Cotton Cake Chocolate Cotton Cake
Jangan di Ragukan Lagi lembut nya Cake ini, Porinya kecil Lembut teksturnya kempus selembut kapas 😁Yuk makk Nyoba bikin juga Cotton cake ini 😋😋#SiapRamadan#MomenManis
-
Chocolate Cotton Cake Chocolate Cotton Cake
Lupa harus setor kompetisi bingung buat apa ada terigu buat lah cake ngga niat bangt tapi hasilnya alhamdulillah meskpun buatnya sambil capek hasil foto udh di acak acak sama anak gadis jadi foto seadanya#belanjaIdeDipasarcookpad#sutilcookpad
-
Chocolate Cotton Cake Chocolate Cotton Cake
Variasi dari cotton cake,cake kempus2 rasa coklat.
Nur Utami Wenny -
Chocolate Cotton Sponge Cake Chocolate Cotton Sponge Cake
Iseng2 pangen buat cake ultah untuk suami. Browsing di YouTube ketemu resep ini. Terlihat kalau teksturnya lembut seperti ogura. Kebetulan pada sukanya emang cake coklat. Garnisny saya pake resep mirror cake tapi gelatin free aka diganti pake agar2. Rasa cake ini ringan jd ga brasa Kalau makan banyak. Xixixi.
-
Chocolate Cotton Sponge Cake Chocolate Cotton Sponge Cake
Saya selalu penasaran dengan kue kue yang berbahan coklat. Kebetulan Pasar Cookpad dibuka lagi... Langsung aja #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Kali ini saya memilih bahan utama: tepung terigu, telur ayam dan susu cairSumber resep dari @dapur.shanty_6#PejuangGoldenApron3#GoldenApron#Minggu15#ChocolateCattonSpongeCake
-
Cotton chocolate cake Cotton chocolate cake
Karena sekeluarga pada suka coklat makanya saya selalu memasukan coklat bubuk dalam daftar belanja bulanan sebagai stok bahan cemilan.Dalam pengolahan cake ini saya pake coklat bubuk seadanya aja, karena cuma ini coklat bubuk sisa penghabisan yang saya punya 😀Untuk bahan resep dan takaran sebetulnya sama dengan bahan cake coklat sebelumnya, cuma ada sedikit tambahan dan perubahan metodenya.Kaya nya seru aja rasanya ngutak atik cake coklat, cake yg ini hasilnya lembut bgt bunsis dan pastinya nyoklat 😘👌😋
-
-
Chocolate cotton cake with custard pudding Chocolate cotton cake with custard pudding
Penasaran banget dengan cake ini karena komposisinya kayaknya aneh. Begitu baca resepnya kayaknya agak ga yakin apa bisa adonan cake ditaro di atas custard puddingnya. Eh ternyata bisa loh 😁Resep asli dari pandan cotton cake with custard puddingnya @tintinrayner tapi dimodif dikit bagian puddingnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar