Roti manis kepang

erna
erna @cook_20712978

Roti manis kepang

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

bisa jadi 20 bj
  1. 500 grmtepung terigu cakra
  2. 15 grmfermipan
  3. 110 mlair dingin/air es
  4. 100 mlsusu cair
  5. 90 grmgula pasir
  6. 90 grmmargarin
  7. 5 grmgaram
  8. 4kuning telur
  9. Bahan isian dan toping
  10. Isian srikaya dan isian kacang merah
  11. Wijen
  12. Bahan olesan
  13. 1kuning telur
  14. 1 sdmsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan kering dan telur aduk rata

  2. 2

    Tambahkan air. susu aduk sampai setengah kalis

  3. 3

    Tambahkan mentega dan garam aduk lagi sampai kalis

  4. 4

    Bulatkan adonan diamkan 15 menit

  5. 5

    Bagi adonan 40 gram bulatkan dan kembali diamkan 15 menit tutup plastik biar tdk kering

  6. 6

    Giling adonan memanjang dan isi dgn isian roti gulung dan giling lagi di buat kepang kemudian di gulung

  7. 7

    Istirahatkan lagi 60 menit adonan roti yang sudah di isi disusun di loyang yg sudah dioles mentega

  8. 8

    Oles dengan bahan olesan pada menit ke 30

  9. 9

    Panggang roti manis 25 menit dengan suhu190 c

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erna
erna @cook_20712978
pada

Komentar

Resep Serupa