Peyek teri crispy 💕

Bunda Rayyan
Bunda Rayyan @cook_19890734
rawabebek,bekasi barat

Assalamu'alaaikum wr.wb.
Hayy bunda,siapa yg suka sama peyek teri. ini pertama kalinya saya bikin peyek karna sering liat ibu saya bikin.Jangan lupa u/ mengikuti supaya ngga ketinggalan dg resep selanjutnya yaa ... Yukk langsung aja🚀🚀🚀

Peyek teri crispy 💕

44 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaaikum wr.wb.
Hayy bunda,siapa yg suka sama peyek teri. ini pertama kalinya saya bikin peyek karna sering liat ibu saya bikin.Jangan lupa u/ mengikuti supaya ngga ketinggalan dg resep selanjutnya yaa ... Yukk langsung aja🚀🚀🚀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 onsteri jengki/teri medan (me teri jengki)
  2. 1/4tepung beras (me rose brand)
  3. 3 sdmtepung tapioka
  4. 1 butirkuning telur(ingat kuningnya aja ya)
  5. 1 ruaskunyit (ulek halus)
  6. 1/2 sdmketumbar bubuk
  7. 3 siungbawang putih(ulek halus)
  8. 3 lembardaun jeruk(belah daun jd dua buang tengahnya &iris tipis2)
  9. 1 bungkusroyko
  10. 1/2 sdmgaram (bisa kurang klo takut keasinan)
  11. secukupnyaair sampai dirasa tekstur adonan pas untuk peyek
  12. 1 Lminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama,cuci bersih teri lalu tiriskan.kemudian ulek kunyit tambahkan air lalu saring.ambil air saringannya.

  2. 2

    Masukkan semua bahan KECUALI kuning telur dan air.aduk rata kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata lalu masukkan kuning telur aduk kembali.

  3. 3

    Panaskan minyak dg api sedang,pastikan permukaan wajan sudah terkena minyak yaa.jika sudah panas tuangkan adonan di permukaan wajan saya pakai sendok makan agak ukuran adonannya sama. adonan akan kering dr sendirinya tinggal di lepas2in dr wajan.dan langsung di balik agar terinya matang sempurna.

  4. 4

    Goreng hingga warna kuning keemasan lalu tiriskan.Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Rayyan
Bunda Rayyan @cook_19890734
pada
rawabebek,bekasi barat

Komentar

Resep Serupa