Tejszínes-lekváros falatkák

Fehér Katica
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Tapolca

Egy kicsi kitartást igénylő, mini kiflicskék. Már egy fél adagból 32 db lesz, de megéri a fáradtságot. Igazi porhanyós, kényeztető finomság házi baracklekvárral, bármikor, bárkinek. ( 10. )

Tejszínes-lekváros falatkák

Egy kicsi kitartást igénylő, mini kiflicskék. Már egy fél adagból 32 db lesz, de megéri a fáradtságot. Igazi porhanyós, kényeztető finomság házi baracklekvárral, bármikor, bárkinek. ( 10. )

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc+hűlés
32 db
  1. 25 dkgfinomliszt
  2. 1 csipet
  3. 3,5 dkgcukor
  4. 10 gvaníliás cukor
  5. 1/ 2 citrom reszelt héja
  6. 1 dbtojássárgája
  7. 12,5 dkgmargarin
  8. 90 ghabtejszín (nem főző)

Elkészítés

60 perc+hűlés
  1. 1

    Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót, a cukrokat, a reszelt citrom héját, beleütjük a tojássárgáját, hozzáadjuk a margarint és a tejszínt, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát.

  2. 2

    Fóliába csomagolva a hűtőbe tesszük 30 percre pihenni. Egy sütőpapír hátoldalára rajzoljunk egy kb. 30 cm- es kört, előoldalára fordítva, enyhén lisztezzük meg. A tésztát kivéve két egyforma részre vágjuk. Az egyik részt kinyújtjuk az előrajzolt kör nagyságára, majd éles késsel 16 cikkelyre vágjuk. A tészta szélesebb részére rakunk 1-1 mokkáskanál sárgabaracklekvárt. Feltekerjük...,

  3. 3

    ... majd sütőpapírral ellátott sütőlemezre/tepsibe sorakoztatjuk a kiflicskéket. Így járunk el a másik tésztadarabbal is. Előmelegített sütőben 180 C fokon 15 perc alatt világosra sütjük őket. Amikor már nem forró, de még meleg, bőven hintsük meg vaníliás porcukorral.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Fehér Katica
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Közzétéve:
Tapolca
Mindenre kíváncsi vagyok, ami a konyhával kapcsolatos. A sütés - főzés számomra nem teher, hanem a mindennapjaimban jelen lévő kreatív kiteljesedés és alkotóöröm. Mindez valamikor már gyermekkoromban kezdődött, és tart a mai napig is, de úgy érzem, ennek ellenére még rengeteg felfedezni való áll előttem.Ha egy nap úgy érzem, teher lesz, számomra, és nem bírom tovább, amit nem tudok elképzelni, ígérem abbahagyom!Ars poeticám a konyhában:"Vakmerő önzetlenséggel kezeld a szerelmet és a főzést..."" Egy jó háziasszony ha szórakozni és elbűvölni akar, belép a konyhájába...""A kiválóság nem örökletes.A minőség nem veled születik.Csak akkor lehetsz a legjobb,ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt."/ Gundel Károly /
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek