Donat lembut Tanpa kentang

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Dough
  2. tepung Terigu Protein sedang 250 gr (Asli protein tinggi)
  3. 1 1/2 sdtRagi (fermipan)
  4. 30 grGula
  5. 2Kuning telur
  6. Air dingin 130 ml (asli susu UHT)
  7. 30 grMargarin
  8. sedikitGaram
  9. Bahan Toping
  10. Gula halus
  11. Meses
  12. Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Alat dan Bahan

  2. 2

    Campur bahan kering (tepung, ragi, gula) dan aduk

  3. 3

    Masukkan kuning telur dan Air (secara bertahap). Kemudia Mixer hingga Agak kalis.

  4. 4

    Setelah agak kalis masukkan margarin dan garam. Dan mixer lagi hingga KALIS ELASTIS

  5. 5

    Diamkan selama 30 menit dan tutup dengan kain bersih

  6. 6

    Setelah mengembang. Kempiskan kembali dan timbang masing masing 30 gr atau sesuai selera, kemudian bentuk bulat bulat

  7. 7

    Letakkan pada nampan yg telah di taburi tepung agar tidak lengket tunggu hingga 15-20 menit lagi agar mengembang kemudian lubangi (cara melubangi masukkan jari ketepung kemudian bolongi dengan jari)

  8. 8

    Sebelumnya panaskan minyak dengan api kecil. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan kemudia balik (cukup sekali balik agar minyak tidak banyak menyerap)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galeri Dapur Abbaad
Galeri Dapur Abbaad @DapurAlabbaad
pada
JAMBI
A cook amateur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa