Donat lembut tanpa kentang

Lia Kurnia
Lia Kurnia @cook_18837329

Donat lembut tanpa kentang

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-40 donat
  1. Tepung terigu 1kg merk apa saja (me segitiga biru)
  2. 4 butirkuning telur
  3. Margarin 200 gr (dicairkan)
  4. Susu bubuk 27 gr (me dancow fortigro 1 sachet)
  5. 450 mlAir hangat
  6. Ragi instan satu bungkus ( me mauripan uk 12gr
  7. 10 sdmGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan 10 sdm gula pasir, ragi instan & 10 sdm tepung terigu dengan air hangat

  2. 2

    Setelah larut masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit (jangan langsung masukkan semu)sambil diuleni

  3. 3

    Setelah adonan mengental masukkan kuning telur, aduk, tambahkan margarin cair dan uleni kembali

  4. 4

    Setelah itu masukkan sisa tepung sampai habis. Uleni adonan sampai merata dan kalis.

  5. 5

    Terakhir masukkan susu bubuk dan uleni kembali sampai adonan benar2 kalis.

  6. 6

    Tutup adonan pakai kain bersih selama kurang lebih 50-60 menit (ini hasil setelah didiamkan selama 60 menit)

  7. 7

    Kempiskan adonan Bentuk Bulat2 adonan dan tutup dengan kain bersih selama 20 menit

  8. 8

    Setelah 20 menit lubang tengah adonan

  9. 9

    Donat siap untuk digoreng menggunakan api sedang ya bun 😊 selanjutnya setelg digoreng beri toping sesuai selera 😊 selamat mencoba ya bunda😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Kurnia
Lia Kurnia @cook_18837329
pada

Komentar

Resep Serupa