مثلثات محشوة بالسبانخ

البساطةمع نسرين Nesrine
البساطةمع نسرين Nesrine @cook_20183896
الجزائر البليدة

#مفضلات_عائلتي راجلي يحب هاذ نوع من الفطائر وانا بكل فرح وسرور منين ذاك نخلعو بيهم 😂💖😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كأسين ونصففرينة (طحين او دقيق)
  2. ملعقةحليب مجفف
  3. 5 ملاعقزيت
  4. ملعقةخميرة الخبز
  5. ملعقةخميرة الحلوى
  6. ملعقة صغيرةملح
  7. خليط بين ماء وحليب دافئ باش نلمو العجينة
  8. الحشو:
  9. كمية من السبانخ نكونو قطعناهم وغسلناهم وفورناهم
  10. 200 غلحم مفروم
  11. 3 حباتبصل اخضر
  12. 100 غجبن طري حوالي
  13. زيت
  14. فلفل اسود وملح حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    بسم الله في قصعة نحطو الفرينة طبعاً نكونو غربلناها

  2. 2

    نزيدو نحطو الحليب المجفف السكر الخميرة الزيت ونخلطوهم بأطراف الاصابع

  3. 3

    نزيدو خميرة الحلوى والملح نخلطوهم ونطمو لعجينة بخليط الحليب والماء الدافئ حتى نتحصلو على عجينة طرية ندلكوها حوالي 5 دقائق ونخلوها تختمر في مكان دافئ

  4. 4

    نوجدو الحشو: في مقلاة نحطو الزيت ونحطولها البصل مقطع رقيق ونقليوه شوية حتى يذبال نزيدو اللحم المفروم نقليوه على نار قليلة حتى يدخلو طياب نملحوه ونزيدو نحطو السبانخ ونقليوهم مليح نزيد الفلفل الاسود كي نولي قريب نطفي على الحشو نزيدلو الجبن الطري نحطو جانبا يبرد

  5. 5

    بعد متخمر لعجينة نهبطولها لخمور ونشكلوها ڨريصات صغار ونحطوها في صينية ونغطوها بساشي

  6. 6

    نبداو نحلو الڨرصة الاولى بالاستعانة بالزيت نحلوها رقيقة نحطو الحشو على شكل مثلث باش تسهل علينا نغلقوهم نسخنو الطاجين ونبداو نطيبو فيهم على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يطيبو

  7. 7

    ملاحظة: التقليب المستمر يخليهم ينتفخو ويجو خفاف نتمنى تعجبكم الوصفة

  8. 8
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
البساطةمع نسرين Nesrine
نُشرت في
الجزائر البليدة
سلام عليكم انا نسرين احب كل انواع الطعام واحب ان اجرب كل ماهو جديد 😍 مرحبا بكم صديقاتي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة