Rendam bihun kedalam air hangat kuku sampai bihun lemas.

Haluskan bumbu. Bawang putih dan bawang merah.

Iris daun bawang, cabe rawit, tomat, wortel dan kubis

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Lalu masukan irisan daun bawang, cabe rawit dan tomat. Aduk sebentar lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Setelah bumbu harum. Masukkan irisan wortel dan kubis. Masukkan juga garam, lada, penyedap rasa sesuai selera.

Aduk hingga wortel dan kubis hampir matang. Lalu masukkan bihun yang sudah direndam tadi. Aduk dan tunggu hingga matang.