ماهی با طعم سیر و لیموترش

ماهی سیر دار
#سرآشپز_طلایی
#نوروز99
#تقویت_ایمنی_بدن
خوردن ماهی مخصوصا" باسیر برای تقویت و ایمنی بدن بسیار مفیده این روزها ماهی خوردن رو فراموش نکنیم ، اینجا یک نوع ماهی که با سیر آماده میشه خیلی خوش طعم و مقویه رو براتون توضیح میدم امیدوارم دوست داشته باشید .خیلی خیلی خوشمزه ..
خیلی ممنونم از دوست هنرمندم لیدا عالی نازنین بابت دستورهای بسیار خوب و دقیق«لیدا جوونم مرسی»
مراحل تهیه
- 1
ابتدا ماهی تمیز شده رو، قطعه قطعه کنید، سپس شسته داخل آبکش قرار میدیم تا خشک شود.
سطح ماهی رو آغشته به نمک میکنیم تا خوب بانمک مزه دار بشن بعد در یخچال قرار میدیم بعد از یک ساعت سیر کوبیده و له شده رو همراه با مقداری زردچوبه و آبلیمو یا کمی سرکه یک قاشق روغن روی سطح ماهی میمالیم دوباره یک ساعت استراحت میدیم بعد از این مدت به ماهی ها خیلی کم آرد بزنید ،و در روغن داغ شده سرخ میکنیم ماهی ها به این روش خیلی خوش طعم و خوشمزه میشن.. - 2
نکته...«1»روغن کمی داخل تابه بریزید..«2».ماهی رو ابتدا از سمتی که پوست نداره بزارید تو تابه با شعله کم خوب مغز پخت شه یعنی سمتی که پوست داره به دید شما باشه. بعد پنج دقیقه که گذشت راحت میتونید با قاشق پوست روی ماهی رو دربیارید راحت کنده میشه با این روش میتونید راحت پوست ماهی رو بگیرید و هر وقت که یک سمت سرخ شد برگردانید تا طرف دیگه سرخ شود.
من پوست ماهی رو در میارم چون با جدا شدن پوستش باعث میشه خوب دو طرف ماهی سرخ شه کمی ادویه مجدد قسمتی که پوست ماهی جدا شده بزنید. - 3
زمان سرو با چاشنی لیموترش عالیه.
- 4
خوشمزه وعالی..به همین خوشمزگی و راحتی
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه

ماهی سیر دار


ماهی طعم دار


ماهی با طعم سیر وابلیمو


ماهی با سس مخصوص


🐟سبزی پلو با ماهی تنوری🐟


شوید پلو با ماهی سرخ کرده با طعم بینظیر


تن ماهی با سس سبز


ماهی شکم پر جنوبی 🐟


ته انداز حشو ماهی و سیر 🧄🐟


نگهداری سیر به مدت طولانی


قلیه ماهی ۱ با تن ماهی


خوراک عدس و نخود


کتلت ماهی


شوید پلو با ماهی سفید سوخاری


ماهی شوریده


سبزی پلو با ماهی سرخو


ماهی آرزو پز


کاری ماهی 🐟


پخت ماهی با هواپز


ماهی سالمون در توستر


گوجه پلو سیر با ماهی🐟🍅🍚


ماهی 🐟 با سس مخصوص 🍅


🍀مرینت ماهی🍀


ماهی سرخ شده


ماهی تیلا پیلای سوخاری ⚘🐟⚘


مزه دار کردن ماهی و طریقه پوست کندن آن😃


سیر داغ


ماهی


ماهی رژیمی


ماهی سرخ شده

نظرات (54)
این نمکی که ماهی کاملا به اون آغشته شده و توی مواد گذاشتم باید پاکش کنم بعد سرخش کنم ؟
من امروز با دستور تهیه طبخ ماهی شما ماهی درست کردم اما با همون نمک و ... سرخش کردم البته هنوز نخوردیم و داره سرخ میشه الان یه دفعه یادم اومد نکنه شور بشه 🤔🤔