شیرینی نخودچی

شیرین
شیرین @cook_20402280
مرند

فوق العاده راحت وساده وخوشمزه

شیرینی نخودچی

فوق العاده راحت وساده وخوشمزه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوان دسته دار فرانسه:آرد نخودچی
  2. 1/4 لیوان دسته دار فرانسه: آرد قنادی
  3. 1/2 لیواندسته دار فرانسه : کره ذوب شده یا روغن کاملا جامد
  4. 1/2 لیواندسته دار فرانسه : پودر شکر
  5. 5 عدددانه هل
  6. 1 قاشق غذاخوریشکر

مراحل تهیه

  1. 1

    دانه های هل و یک قاشق شکر رو داخل آسیاب پودر میکنیم

  2. 2

    آرد نخودچی ، آرد قنادی و پودر شکر را با هم مخلوط و الک میکنیم و داخل ظرف مورد نظر می ریزیم به مواد پودری هل وشکر آسیاب شده را اضافه و مخلوط میکنیم.

  3. 3

    کره یا روغن ذوب شده را به مواد پودری اضافه و مخلوط میکنیم و بادست ورز میدهیم تا جمع شود. خمیرآماده شده رو داخل یک پلاستیک می گذاریم و به مدت نیم ساعت در دمای محیط میزاریم استراحت کند.

  4. 4

    خمیر را بین دو تا پلاستیک باز میکنیم و قالب میزنیم و داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردیم میچینیم و در فکر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه می پزیم چون دمای فرها متفاوت هست مواظب باشید که زیر شیرینی ها نسوزه وزیاد تغییر رنگ نده.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
شیرین
شیرین @cook_20402280
در
مرند

دستورهای مشابه