Haluskan bawang putih dan bawang merah

Blender dada ayam dan telur

Tuang dada ayam dan telur yang sudah di blender, masukkan bumbu yang dihaluskan, irisan bawang daun, garam, penyedap rasa, gula dan wortel yang telah diparut.

Aduk hingga semua tercampur rata.

Panaskan dandang untuk mengkukus adonan. Jika sudah panas masukkan adonan ke dalam dandang, jangan lupa beri kain pada tutup dandang agar tidak ada air yang menetes pada adonan saat dikukus.

Setelah beberapa menit, cek tingkat kematangan menggunakan lidi. Apabila tidak ada adonan yang melekat pada lidi, maka adonan telah matang.

Angkat adonan. Tunggu hingga dingin lalu iris sesuai selera.

Campurkan tepung terigu, sedikit garam dan air. Buat adonan tepung agak mencair.

Siapkan tepung panir.

Masukkan irisan nugget kedalam adonan tepung terigu. Lalu baluri dengan tepung panir. Lakukan hingga semuanya habis.

Simpan didalam kulkas