Risoles mayo
Assalamualaikum,
Maaf banget ya udah lama nggak upload. Selain baru sembuh sakit juga, juga selama ini eksperimen masak terus pengen tau bahan bener-bener baru bisa upload lagi. Masih inget kan resep saya yang saus salad buah saya sebelumnya? Sempet banyak request minta resep risol mayo. Ini agak mirip sama saus salad tapi teksturnya dikentelin. Rasanya juga lebih gurih.
Risol ini ini rasanya premium tapi harga murah ekonomis banget cocok buat julan atau ide usaha. Cara bikin risolnya juga gampang banget dan mudah. Bisa juga buat ide jaanan pasar yang pastinya rasanya enak banget dan pas digigit lumer dan meleleh dimulut.
Salah satu masalah risol mayo adalah mayo nya ilang pas digoreng. Disini dikasih tau trik supaya mayo nya nggak ilang pas udah digoreng. Dijamin masih melimpah, dan tumpah tumpah mayonya pas digigit.
Risoles mayo
Assalamualaikum,
Maaf banget ya udah lama nggak upload. Selain baru sembuh sakit juga, juga selama ini eksperimen masak terus pengen tau bahan bener-bener baru bisa upload lagi. Masih inget kan resep saya yang saus salad buah saya sebelumnya? Sempet banyak request minta resep risol mayo. Ini agak mirip sama saus salad tapi teksturnya dikentelin. Rasanya juga lebih gurih.
Risol ini ini rasanya premium tapi harga murah ekonomis banget cocok buat julan atau ide usaha. Cara bikin risolnya juga gampang banget dan mudah. Bisa juga buat ide jaanan pasar yang pastinya rasanya enak banget dan pas digigit lumer dan meleleh dimulut.
Salah satu masalah risol mayo adalah mayo nya ilang pas digoreng. Disini dikasih tau trik supaya mayo nya nggak ilang pas udah digoreng. Dijamin masih melimpah, dan tumpah tumpah mayonya pas digigit.
Cara Membuat
- 1
Masukan susu bubuk ke dalam blender lalu campurkan air es lalu
air jeruk nipis lalu masukan gula pasir,
garam,kaldu bubuk,terakhir merica lalu tambahkan minyak sedikit demi sedikit saat di blender
tunggu hingga mengental jika belum mengental blender lagi hingga mengental.Jika belum mengental diamkan mayonaise, di suhu ruang dalam keadaan tertutup sekitar 1 -2 jam
baru bisa di pakai untuk risol (kekentalan nya pas)
- 2
Campurkan tepung terigu,tapioka,garam,royco,air,telur lalu aduk Sedikit demi sedikit sambil memasukan air agar adonan tidak bergerinjil,supaya lebih halus lagi saring adonan dan pisahkan ke dalam wadah.
- 3
Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil yang sudah di lumuri dengan sedikit minyak agar mudah nantinya untuk di keluarkan, lalu ambil setengah sendok sayur (bila sendok sayur nya besar) dan bentuk bulatan tipis. Jangan menunggu terlalu kering nantinya akan mudah robek. Cek pinggiran kulit bila sudah matang akan terlihat mengering, bagian tengah biarkan agak lembap lalu angkat.
- 4
Siapkan adonan pencelup sebelum di goreng dengan minyak secukupnya
Resep Serupa
-
Risoles mayo Risoles mayo
Hmmm di balik risol mayo ini ada cerita suka dan duka, risol mayo ini yg aq bawa merantau nan jauh di sana, ide jualan ke di sekolah2 di kota orang tahun 2016 lalu, alhamdulillah sampai sekarang masih hits 😄
-
Risoles mayo Risoles mayo
Ceritana kemarin pengen risoles mayo, baru sempat upload skrg🤭
-
Risoles mayo Risoles mayo
Risoles mayo,, kue basah yang disukai semua orangJadi cocok buat hantaran atau camilan dihari lebaran saat berkumpul keluarga#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#GenerasiAprontis#SPILLCOY_KueHantaran#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya
-
Risoles mayo Risoles mayo
Assalamualaikum. Balik lagi,,,,kali ini resep risoles mayo yg smpt saya cookmark Krn penasaran sama si mamayo ini. Sbnrny sering banget bikin risol mayo ini,tp dng resep ala saya ya,,tp kali ini,Krn tema masih recook mbak Retno maka saya buat yg sesuai ya.Sbnrny gampang gampang susah buat si kulit risol ini bagi yg blm terbiasa,,,salah salah si kulit gampang robek dll lah,,atau saat digoreng kulit akan pecah semua,,,,Resep dibawah saya buat 2 kali y dr aslinyKl dl buat begini hanya kepingin saja,,,kali ini saya buat u menantang diri saya u bisa rapih,gak ada yg meletus maupun cacat. Alhamdulillah semua cantik nan mulus🥰Resep source dapur Airin ya#PejuangGoldenApron2#DariPengenJadiBisa#Minggu-12#onerecipeonetree#RecookDepok_Retno#cookpadcommunity_Depok
-
Risoles mayo Risoles mayo
Gara2nya diskon smoked beef akhirnya jd pengen bikin risol mayo 😄
-
Risoles mayo Risoles mayo
Lagi ngidam pengen makan risol mayo, kalau beli rasanya kurang puas, jadi mari kita buat sendiri #PejuangGoldenApron3
-
Risoles mayo Risoles mayo
Nyobain mayones rasa keju ternyata agak kurang cocok di buat dressing daripada mubazir dibikin risol mayo aja pasti pada suka siapa sih yang ngga suka sama gorengan😁😃.klo anda masih suka berarti anda masih di indonesia✔😀😁😊
-
-
Risoles mayo Risoles mayo
Dapet order dari temen yg lagi kepengen risol mayo, nyari kemana2 gak ada
-
Risoles mayo Risoles mayo
Risoles mayo, ini saya buat, krn ada pesanan teman kerja, paling suka buat jajanan ini...Krn buatnya cepat dan rasanya hemmm yummy... Lgsg aja ya ini resepnya...
-
-
Risoles mayo Risoles mayo
Resep kulit risoles Mayo ini bisa juga untuk risoles sayur, ini jadi resep jualan saya.. Selamat mencoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar