Bolu ubi ungu

Tina Martiana
Tina Martiana @cook_20397368

Ada sedikit ubi ungu di rumah trs pengen cba d bikin bolu. karna ga punya pewarna ungu alhasil warnanya pucat malah ke abu2an 😂😂. Bolu nya lembut banget

Bolu ubi ungu

11 orang berencana membuat resep ini

Ada sedikit ubi ungu di rumah trs pengen cba d bikin bolu. karna ga punya pewarna ungu alhasil warnanya pucat malah ke abu2an 😂😂. Bolu nya lembut banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahubi ungu ukuran kecil (rebus kemudian haluskan)
  2. 4 butirtelur
  3. 200 gramgula
  4. 200 gramtepung pro sedang
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 1 bungkussantan instan (65gr)
  8. 100 grammargarin di cairkan
  9. 1/2 sdmovalet
  10. 1/4 sdtBP

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ubi ungu yang sudah d haluskan dengan santan cair. Sisihkan

  2. 2

    Campur tepung terigu. Tepung maizena. Susu bubuk. BP. Aduk kemudian di ayak. Sisihkan

  3. 3

    Mixer dengan speed tinggi telur, gula dan ovalet sampai mengembang kental berjejak. Kemudian tambahkan ubi ungu mixer dengan speed rendah sebentar saja.

  4. 4

    Tambahkan tepung dan aduk dengan spatula pastikan tepung tercampur rata kemudian tambahkan margarin aduk dengan spatula pastikan tercampur rata dan tidak ada margarin yg mengendap d bawah. Panaskan oven (kurleb 10 mnt)

  5. 5

    Olesi loyang dengan sedikit margarin dan tepung. Tuang adonan dan beri sedikit keju parut. Oven selama 40 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tina Martiana
Tina Martiana @cook_20397368
pada

Komentar

Resep Serupa