Bahan-bahan

2 orang
  1. 3 ekorikan kembung
  2. 6cabe rawit merah keriting
  3. 4cabe rawit hijau
  4. 2 Batangdaun bawang
  5. 1 Buahtimun,iris
  6. 1 buahwortel,iris
  7. Bumbu halus:
  8. 4Bawang putih
  9. 6bawang merah
  10. 1 ruasjahe
  11. 2 ruaskunyit
  12. 5 butirkemiri bulat
  13. Secukupnyalada bubuk
  14. Seculupnya garam dan gula pasir
  15. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahannya..ikan kembung di cuci bersih lali di iris bagian badannya,kemudian goreng hingga kering..

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum,bumbu kelihatan mateng,kasih air 1/2 gelas belimbing,aduk dan masukkan garam,gula pasir,kaldu bubuk..tunggu hingga bumbu mengental..

  3. 3

    Setelah bumbu mengental,masukkan cabe rawit hijau,cabe rawit merah dan irisan daun bawang...lalu masukkan ikan kembung..aduk rata...Kemudkan masukkan Irisan timun dan wortel secukupnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mumut Moment
Mumut Moment @mumut_moment
pada
Cipayung Jakarta Timur
Saya ucapkan terima kasih banyak untuk resepnya yang sudah Saya buat dari hasil Recook..juga yang sudah merecook resep Saya...Maafkan Hasil Jepretan foto nya tidak Seindah yang lain hehehe...
Lebih banyak

Resep Serupa