Gombakrémleves

Manyóka👩🏻‍🍳🙆🏻‍♀️
Manyóka👩🏻‍🍳🙆🏻‍♀️ @cook_6570658
vessem

Én személy szerint nem vagyok oda a gombáért, de ez a krémleves nagyon jól sikerült. ☺️👩🏻‍🍳
Bátran ajánlom azoknak is, akik nem szeretik a gombát.

Gombakrémleves

63 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Én személy szerint nem vagyok oda a gombáért, de ez a krémleves nagyon jól sikerült. ☺️👩🏻‍🍳
Bátran ajánlom azoknak is, akik nem szeretik a gombát.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 800 gcsiperkegomba
  2. 1 dbnagyobb salotta hagyma
  3. 3 gerezdfokhagyma
  4. 1 lzöldségleves
  5. 2 dl7%-os főzőtejszín
  6. 100 gbrie sajt
  7. 1 dlrose
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. 1,5 tkkukoricakeményítő

Elkészítés

  1. 1

    A gombát meghámozom és felszeletelem, a hagymát aprítom.

  2. 2

    A hagymát némi vajon és egy pici olajon megpárolom, majd hozzáadom a gomba nagy részét (kb. egy maréknyit félreteszek későbbre).

  3. 3

    Teljesen elfőzöm róla a lét amit kienged a gomba, és aranybarnára pirítom. Hozzáadom a zúzott fokhagymát.

  4. 4

    Ráöntöm a bort, párolom néhány percet, felöntöm a zöldséglevessel, és beledobom a sajtot.

  5. 5

    Kb. 10 perc főzés után beleöntöm a tejszínt, és leturmixolom. Visszateszem a tűzhelyre.

  6. 6

    További 10-15 perc főzés után hozzáadom a 0, 5 dl vízben feloldott kukoricakeményítőt. Átturmixolom mégegyszer, rottyantok rajta egyet leveszem a tűzről.

  7. 7

    Egy serpenyőben vajat és olajat hevítek, belesorakoztatom a gombaszeleteket. Néhány perc alatt aranybarnára pirítom, papírtörlőre szedem.

  8. 8

    Kitálalom, megszórom a pirított gombával, némi snidlinggel és fűszeres, ropogós kenyérkockákkal.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Manyóka👩🏻‍🍳🙆🏻‍♀️
Közzétéve:
vessem
Sziasztok a nevem Illár Dóra.Családi tragédiából kifolyólag kezdtem el úgy igazából érdeklődni a főzés iránt(14 évesen)Mára már 5. éve élünk párommal Hollandiában.A főzés számomra sokat jelent, boldoggá tesz ha láthatom hogy jóízüen fogyasztják a fősztjeimet.Van egy kissebb facebook csoportom is, a neve Finomságok a mindennapokra.Nem haragszom meg ha csatlakoztok ☺️👩🏻‍🍳
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek