Roti tawar gandum kukus, no egg
Suka bgt sama roti, jdi iseng" bikin sndiri dn lbih higienis, kaya serat dan protein
Resep dpet nyomot dri cookpad jga😂
Roti tawar gandum kukus, no egg
Suka bgt sama roti, jdi iseng" bikin sndiri dn lbih higienis, kaya serat dan protein
Resep dpet nyomot dri cookpad jga😂
Cara Membuat
- 1
Buat dulu tangzhong, cairkan 2sdm tepung gandum dgn air 50ml, aduk sampai tdk ada yg bergelindir, kmudian masak dgn api kecil smpai mnjdi sprti bubur lengket" kya lem😁 lalu angkat dan dinginkan
- 2
Siapkan tepung gandum, ragi dan vanili bubuk aduk rata.. Masukan tangzhong dan air hangat secara bertahap tkt nya ke enceran.. Uleni sbentar kmudian tambahkan 1sdm margarin lalu uleni smpai benar"kalis yahh, banting" juga boleh😂 Oh iya disini saya ga pke gula krna lgi diet🤣 dri kismis ny jg sudah manis kya yg buatnya🤣🤣✌️
- 3
Setelah adonan kalis tutup dgn plastik wrap atw kain, istirahatkan 1 jam d ruangan hangat biar cpet mengembang 2x lipat. Klo saya msukin k microwave yg sbelum ny d hangatkan dulu, tunggu brpa dtik kmudian adonan truh dlm microwave, tpi dlm keadan mati yah bunda microwave ny😁
- 4
Setelah di rasa sudah mengembang 2x lipat kluarkan adonan dan kempeskan agar udara nya kluar, uleni sbentar dan giling"kmudian taburi kismis lalu gulung, tutup lgi adonan dan istirahatkan lgi kira" 30 menit agar mngembang 2x lipat.
- 5
Siapkan alat untuk mengukusnya, mw pkai panci atw wajan gpp yah yg pnting bisa bwt ngukus bkn di goreng😁 nanti namanya roti goreng bkn roti kukus😂😂 kukus smpai matang, mungkin 30 menit kurang lbih yah😁
- 6
Daannnn taaarrraaa ini hasilnya😍🤤 selamat mencoba
Resep Serupa
-
Roti tawar gandum (eggless) Roti tawar gandum (eggless)
Giliran resep mbak Linda dari #dapurDeToso yang kebagian di recook. Mbak lind jagonya per-roti-an, ini kesempatan buat coba bikin roti tawar. Puas banget bisa bikin roti yang biasanya ada di toko..qiqi..alhamdulillah ...SenyuminAja05
-
Roti tawar gandum (eggless) Roti tawar gandum (eggless)
Resep roti lainnya dr chef Hadi Tuwendi 😄 kali ini roti tawar gandum.Mari dicoba 😄Peralatan:- oven mito fantasy 2 888- mixer oxone 855- loyang 22 x 10 x 10- timbangan digital idealife- scrapper- alas adonan
-
Roti tawar gandum Roti tawar gandum
Sudah lama beli gandum utuh, namun belum sempat untuk mengolah nya.Ternyata makan roti gandum lebih awet kenyangnya yaa#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb
-
Roti tawar gandum (tanpa telur) Roti tawar gandum (tanpa telur)
roti menjadi bahan makanan yang hampir setiap hari ada di meja makan, baik untuk sarapan atau untuk cemilankalau buat makanan yang hampir setiap hari dimakan, rasanya sayang kalau harus beli roti yang berpengawet yang banyak dijual,padahal bikinnya gampang banget, palingagak berat nguleninya kalau buat saya heheebiasanya saya pakai heavy duty mixer, kali ini suami saya yg nguleni, hehee hasilnya kalis elastis loo 😜resepnya hasil otak atik dari berbagai sumber, silahkan menambahkan gula dan garam sesuai selera, krn roti tawar setiap orang punya selera masing-masingroti ini meskipun tanpa telur, tapi hasilnya tetap empukjika agak kering karena penyimpanan yang lama, masukkan ke dalam magic jar sebentar, akan empuk kembali 😄
-
Roti tawar gandum Roti tawar gandum
Roti lagiiiiii...😂Setelah beberapa kali percobaan untuk "kenalan" dengan loyang roti tawar yg baru, akhirnya pas ukuran adonannya, hasilnya full 1 loyang ga kurang kayak beberapa x percobaan sebelumnya. Memang usaha ga pernah mengkhianati hasil. Begitu katanya 😂😂😂Saya simpan resepnya biar ga lupa... 👏👏Oh iya saya pakai cara sekali KSB 1 kali proofing, hasilnya tetap lembut.Karena cara buatnya sama kayak cara buat standar roti2 lain saya pakai stok foto yang ada, karena ga sempet foto2 step waktu ngulenin pakai mixernya...Loyang saya ukuran 22x11x11 kalo saya hitung pakai penggaris 😁😁..Semoga bermanfaat ❤
-
Roti tawar gandum tanpa telur tanpa susu &tanpa biji bijian Roti tawar gandum tanpa telur tanpa susu &tanpa biji bijian
rupanya jelex tpi ngangeni roti tawar gandumsampai teman ku tanya mana roti nyaheee……
-
Roti tawar gandum Roti tawar gandum
Karena suami suka roti, aku juga suka kalau dipanggang buat kalau pengen nyamil
-
Roti Tawar Gandum Kukus Roti Tawar Gandum Kukus
Ceritanya udah berkali-kali coba resep roti tawar panggang, tapi masih belum bisa bener2 sreg sama hasilnya. Kali ini cobain resep yg kukus nemu di YouTube, alhamdulillah bangettt sesuai ekspektasi ❤️
-
Roti tawar gandum Roti tawar gandum
Saya sedang berusaha mengurangi konsumsi tepung, jadi mencari alternatif lain dengan menggunakan tepung gandum utuh, tapi untuk membuat roti tetap menggunakan campuran tepung cakra.
-
Roti tawar gandum Roti tawar gandum
Ceritanya ini percobaan pertama buat roti tawar. Berhubung suka roti tawar gandum, yg pertama di buat ya roti tawar gandum dgn tepung gandum hasil belanja online dr pistoria pastry (bahannya bagus sekali). Sebenarnya intip resep dr End Kitchen dgn modifikasi bahan. Hasilnya...beda dgn roti tawar yg biasa lewat...he..he, lebih gandum dan lebih lembut. Tapi bentuknya msh kurang bagus. Lain kali pakai cetakan roti tawar deh, lebih pas.
-
Roti tawar gandum Roti tawar gandum
Karena kesibukan pekerjaan lama ga bebikin, ditagih sama anak untuk bikin brown toast/ roti tawar gandum.
-
Roti tawar gandum Roti tawar gandum
Kali ini saya membuat roti tawar 100% gandum. Jangan kaget jika rotinya tidak semekar roti tepung biasa karena gandum membentuk gluten lebih sedikit. Jangan lupa dibaca dulu instruksi penggunaan mixernya ya bu.. berapa lama maksimal mixer dioperasikan berturut-turut. Kalau perlu istirahatkan setiap beberapa menit supaya mixernya tidak rusak. 😊😊 Yuk kita bikin rotinya...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)