مراحل تهیه
- 1
فر رو با دمای 180 روشن میکنیم تا گرم بشه.شکر رو با وانیل و تخم مرغ با هم زن برقی میزنیم تا کرم رنگ و کش دار بشه (چهار یا پنج دقیقه) روغن و شیر رو اضافه و در حد مخلوط شدن میزنیم
- 2
آرد و بکینگ پودر رو مخلوط و سه بار الک میکنیم و در سه مرحله به مایه کیک اضافه میکنیم و (من کمی زعفران دم کرده اضافه کردم)در حد یک دست شدن مخلوط میکنیم قالب رو چرب میکنیم و مایه کیک رو میریزیم توی قالب و کنجد یا مغز دلخواه رو میریزیم و میزاریم توی فر و چهل الی چهل و پنج دقیقه زمان میدیم تا بپزه
- 3
در حد یک دست شدن مخلوط میکنیم قالب رو چرب میکنیم یا کاغذ روغنی میندازیم و مایه کیک رو میریزیم توی قالب و کنجد یا مغز دلخواه رو میریزیم و میزاریم توی فر و 45 الی 60 (بسته به دمای متفاوت فر) دقیقه زمان میدیم تا بپزه چند دقیقه آخر گریل رو روشن میکنیم تا طلایی بشه.
- 4
بعد از اینکه از فر در اومد و کمی سرد شد کمی عسل رو برس کشیدم روی کیک و پودر نارگیل ریختم روش.
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه

کیک ساده


کیک شکلاتی


کیک نسکافه ای


کاپ کیک شکلاتی


کیک کاکائویی


کیک فنجونی


کیک شیر داغ


کیک دورنگ


کیک شکلاتی ساده


کیک آرد برنج


کیک وانیلی با بافت عالی


کیک تولد شیفون (مناسب خامه کشی)


کیک پرتقال


کیک روز پدر


کیک پای سیب


کیک هویج


کیک کادایف


کیک خیس شکلاتی با رویه شکلات


کاپ کیک شکلاتی مغزدار


کیک هل و گلاب


کیک اسفنجی (ترکی)


کیک پشمالو بدون ماسوره اصلی


کیک قهوه شکلاتی


کیک با روکش ژله


کیک اسفنجی با تزیین خامه


کیک قهوه و گردو


کیک شیره خرما


کیک یزدی ندابانو پز


کیک خرما


کیک شیفون

نظرات (34)