Lagi kangen makan martabak mini zaman kuliah dulu. Sekarang ownernya gak jualan lagi, jadi nyoba bikin sendiri, yaa walopun rasanya beda 😁#GenerasiAprontis

Di toko sembako langgananku, ada paman yg jual martabak pakai kulit pangsit. Enak banget. Dua ribuan. Jadi pengen bikin sendiri di rumah. Kebetulan deket rumah ada home industri kulit pangsit

Tadinya niat bikin martabak pakai kulit pangsit ini biar praktis. Amboi ternyata hasilnya jadi martabak krsipi enak banget. Coba deh Bun.Meskipun kecil mini seukuran pangsit tapi enak, pas dua gigitan buat teman ngopi sore. So rekomendut... ☺️

Pengen makan pake telor tapi juga bisa dibikin cemilan 😂

Lg iseng scroll² cookpad, muncul menu dari ibu @sri hertiningsih yg berbahan dasar kulit pangsit. Karena saya pd dasarnya memang suka bgt kulit pangsit dan kebetulan jg masih ada stoknya dirumah lgsg cuss deh bikin. Tp untuk resepnya saya modifikasi ganti sayur kangkung, karena lg bikin oseng² kangkung dan kebanyakan. Akhirnya dibikin untuk campuran martabak. Silahkan mencoba 😊😉

Martabak mini..simpel untuk berbuka puasa...boleh juga dihidangkan pas lebaran untuk menjamu tamu..sebenarnya ini saya bikinnya jadi banyak sekitar 20 buah krn isiannya sedikit2 dan masih ada sisa isian untuk bikin lagi keesokan harinya

Kalau tidak ada kulit pangsit bisa ganti kulit lumpia ya. Untuk udang bole di skip atau ganti jdi potongan daging sapi atau ayam yaaa.Bombai boleh diskip kalau ga suka yaPakai tambahan bumbu kari juga bisa ya opsional heheHappy cooking ❤️

Ga nyampe 5 menit udah ludes di makan mama bpk dan adek😂, bahannya hanya sedikit tapi jadinya lumayan banyak