Bolu kukus pandan coklat keju

olive bunda qonita
olive bunda qonita @olive1994
Banyumas-Jateng

Bismillah,ikut meramaikan #weekendchallenge 'pahlawan menu sehat' dari mamah cookpad dengan tema kukus-kukus aku bikin bolu kukus pandan coklat,tengahnya dikasih keju slice.suamiku cocok banget katanya bolunya ngga ngebosenin dan ngga bikin blenger perpaduan rasanya pas bolunya juga lembut.anak wadonku yang picky eater juga mau😃😃ditinggal sholat ngambil 3 potong diacak2 dulu baru dimakan😀😀senangnya bisa membuatkan makanan sehat untuk mereka setiap hari😍😍
#cookpadcommunity_jakarta

Bolu kukus pandan coklat keju

Bismillah,ikut meramaikan #weekendchallenge 'pahlawan menu sehat' dari mamah cookpad dengan tema kukus-kukus aku bikin bolu kukus pandan coklat,tengahnya dikasih keju slice.suamiku cocok banget katanya bolunya ngga ngebosenin dan ngga bikin blenger perpaduan rasanya pas bolunya juga lembut.anak wadonku yang picky eater juga mau😃😃ditinggal sholat ngambil 3 potong diacak2 dulu baru dimakan😀😀senangnya bisa membuatkan makanan sehat untuk mereka setiap hari😍😍
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang 16x16 porsi
  1. 3 butirtelur
  2. 150 gramgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 110 gramtepung terigu serbaguna
  5. 10 grammeizena
  6. Sejumputgaram
  7. 65 mlsantan instant
  8. 120 mlminyak goreng bersih
  9. 1 sdmbubuk coklat (bisa ganti pasta coklat)
  10. Secukupnyapasta pandan
  11. 4 lembarkeju slice

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan.olesi loyang dengan margarin lalu alasi dengan kertas roti

  2. 2

    Mixer telur dan gula pasir hingga mengembang.saya mixer 5 menit.pertama pake speed rendah dulu sampe tercampur rata lalu naikan speed secara bertahap hingga speed tinggi

  3. 3

    Masukan SP mixer lagi dengan speed tinggi hingga putih kental berjejak.saya mixer 5 menit

  4. 4

    Masukan tepung terigu,meizena dan garam sambil diayak.mixer dengan speed rendah sampai tercampur rata.masukan santan,mixer speed rendah sampai rata

  5. 5

    Masukan minyak,aduk balik pelan2 dengan spatula hingga benar2 rata.pastikan tidak ada endapan minyak di dasar adonan

  6. 6

    Bagi adonan jadi 2 bagian.beri bubuk coklat dan pasta pandan

  7. 7

    Masukan adonan coklat ke loyang.kukus dengan api sedang hingga set sekitar 7 menit dengan api sedang.kukusan harus sudah beruap.alasi tutup kukusan dengan serbet bersih supaya air tidak menetes ke adonan

  8. 8

    Letakan keju slice,tuang adonan pandan.kukus hingga matang.saya kukus 25 menit.test tusuk pake lidi.jika adonan tidak lengket pada lidi berati sudah matang

  9. 9

    Angkat bolu,keluarkan dari loyang tunggu dingin baru beri topping sesuai selera,potong2,sajikan

  10. 10

    Hummm yummie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
olive bunda qonita
pada
Banyumas-Jateng
youtube:Bunda QonitaIG:@KholifahQonita
Lebih banyak

Komentar (10)

Sakinah
Sakinah @cook_13885105
kalo pake keju oles bisa ndak ya hehe

Resep Serupa